Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Украинская домашняя колбаса от Гала

Украинская домашняя колбаса от Гала
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

свинные кишки,
свинина,
сало,
соль,
специи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
2 кг.мяса(свинины) 600гр. сала почищенные и вымытые тонкие свиные кишки 1,5- 2 метра специи-чеснок,соль,перец,кардамон,или любые по вкусу. Помыла мясо,порезала на небольшие кусочки мясо и сало,на сутки замариновала со специями и отправила в холодильник. Предварительно подготовленные кишки(хорошо почищенные и вымытые) одеваю на специальную насадку в мясорубке.Край кишки перевязываю ниткой,и осторожно заполняю замаринованным мясом и салом.Укладываю на противень,снятый конец кишки тоже завязываю ниткой.И всю приготовленную кишку проколоть булавкой.Отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
2 кг.мяса(свинины) 600гр. сала почищенные и вымытые тонкие свиные кишки 1,5- 2 метра специи-чеснок,соль,перец,кардамон,или любые по вкусу. Помыла мясо,порезала на небольшие кусочки мясо и сало,на сутки замариновала со специями и отправила в холодильник. Предварительно подготовленные кишки(хорошо почищенные и вымытые) одеваю на специальную насадку в мясорубке.Край кишки перевязываю ниткой,и осторожно заполняю замаринованным мясом и салом.Укладываю на противень,снятый конец кишки тоже завязываю ниткой.И всю приготовленную кишку проколоть булавкой.Отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Отправляю в духовку на час.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
shegerdukova
shegerdukova
29.01.2013 17:25:42

Девочки открыла интернет-магазин.Заходите у меня сможете купить все для колбасок!Кишки свиные,говяжьи,бараньи а так же многое другое. Кишки по 10 метров чистенькие без запаха,промыли вперед👍- http://kolbaskidoma.ru

Лана
Лана
05.08.2012 22:10:46

Голосую 6-я за чудо-колбаску. Очень люблю, родиной пахнет.flower

Cheer Nika
Cheer Nika
05.08.2012 19:58:58

Какая красивая и аппетитная!😀Голосую 5-аяflower

Алёна
Алёна
05.08.2012 18:41:21

4-я😀flower

Апрель
Апрель
05.08.2012 16:52:23

голосую 3я,люблюдомаш.колбасуheart

Показать еще комментарии