Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Воздушный печеный картофель

Воздушный печеный картофель
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
С этим блюдом придется повозится, но результат получается вкусным, дети и взрослые оценят его и попросят добавки. Рецепт от М .Stewart
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 гр. картофеля, почистить
1/2 cтак. муки
1 стол. л. крахмала
1/2 ч. л. крупная соль
1/4 ч. л. белый перец
1 большой желток
1/4 cтак. олив. масло
1 1/2 cтак. панко крошки/японские панировочные сухари/
кетчуп

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
204557 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 210 г. Поставить в духовку противень, чтобы он нагрелся. Картофель почистить и натереть на терке или в фудпроцессоре. Залить горячей водой, чтобы картофель прикрывало, закрыть крышкой и варить примерно 10 мин.
Разогреть духовку до 210 г. Поставить в духовку противень, чтобы он нагрелся. Картофель почистить и натереть на терке или в фудпроцессоре. Залить горячей водой, чтобы картофель прикрывало, закрыть крышкой и варить примерно 10 мин.
На весь экран
шаг 2
Слить воду через дуршлаг и промыть под холодной водой. Руками выдавить воду с картофеля и выложить в блюдо.
Слить воду через дуршлаг и промыть под холодной водой. Руками выдавить воду с картофеля и выложить в блюдо.
На весь экран
шаг 3
Добавим в картофель муку, крахмал, соль и белый перец, желток. Все перемешаем. Предварительно достанем горячий противень, смажем его 2 стол. л. олив. масла. Отставим в сторону.
Добавим в картофель муку, крахмал, соль и белый перец, желток. Все перемешаем. Предварительно достанем горячий противень, смажем его 2 стол. л. олив. масла. Отставим в сторону.
На весь экран
шаг 4
Выложите в тарелку панко и с мокрыми руками формируем шарики из картоф. массы. Обмакиваем в панко со всех сторон. Выкладываем шарики картофельные на разогретый противень смаз. олив. маслом. Я сначала сформировала шарики, а потом уже достала горячий противень и смазала олив. маслом и все готовые картоф. шарики выложила на противень.
Выложите в тарелку панко и с мокрыми руками формируем шарики из картоф. массы. Обмакиваем в панко со всех сторон. Выкладываем шарики картофельные на разогретый противень смаз. олив. маслом. Я сначала сформировала шарики, а потом уже достала горячий противень и смазала олив. маслом и все готовые картоф. шарики выложила на противень.
На весь экран
шаг 5
Картофельные шарики на противне ставим в духовку на 30 мин. Перевернем раз. И подаем с кетчупом как гарнир или как дополнит. горячее блюдо, закуску.
Картофельные шарики на противне ставим в духовку на 30 мин. Перевернем раз. И подаем с кетчупом как гарнир или как дополнит. горячее блюдо, закуску.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 119
Ed4 square50
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
25.03.2014 14:40:49

Мне очень понравились "колобочки"pooh_lol

Апрель
Апрель
25.03.2014 14:55:14
Мадам Эллен,

замечательно😋

Sенечка
Sенечка
07.08.2012 20:23:55

Алечка, приготовила по твоему рецепту картошечку😀 Получилось необычно и вкусно, спасибки за рецепт👍 Правда у меня вместо шариков получились "котлетки" (плохо отжала картофель😞, сама стормозилаpooh_lol), но все равно вкусно

Апрель
Апрель
07.08.2012 20:35:25
Sенечка,

ага,бывает такое,зато опыт теперь естьpooh_lolheartheart будешь еще готовить?😱

Sенечка
Sенечка
07.08.2012 20:51:05
Апрель,

Буду, любимому мужчине понравилось😀 Я подавала к холодному свекольнику, получилось прикольно и вкусно😋 В следующий раз сфоткаю😱 Еще раз спасибо за рецепт

Апрель
Апрель
07.08.2012 20:55:17
Sенечка,

замечательно,буду ждать фоточки как будутheartflowerflower

Sенечка
Sенечка
07.08.2012 20:59:03
Апрель,

👌 😘

Оля_К
Оля_К
07.08.2012 00:19:02

Алечка, поздравляю!!! Суперский рецепт, мне очень нравятся ее рецепты, да и еще в твоем исполнении))) flowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
07.08.2012 01:05:10
Оля_К,

спасибо Оля, засмущала😱heartflower

Elen@Lat
Elen@Lat
06.08.2012 23:26:27

Поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!flowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
06.08.2012 23:30:01
Elen@Lat,

спасибочкиheartheartheart

Hilda
Hilda
06.08.2012 23:25:03

Поздравляю! flowerflowerflower а где медаль? опять зажали?pooh_lol

Апрель
Апрель
06.08.2012 23:29:41
Hilda,

Хильда, а я вот на главной странице его вообще не вижу,это только у меня😱 или все методом тыка нашлиpooh_lol

Hilda
Hilda
06.08.2012 23:36:23
Апрель,

Я на главной и увидела, а вот медаль не наблюдаюpooh_lol

Апрель
Апрель
06.08.2012 23:40:15
Hilda,

а я вот не вижу, у меня там постоянно на этом месте суп стоитpooh_lol с утра моего,не меняясьpooh_lol

Hilda
Hilda
06.08.2012 23:56:42
Апрель,

Суп уже давно пора заменить, а то из-за него у меня какой-то "день сурка" всё времяpooh_lol

Апрель
Апрель
07.08.2012 00:12:03
Hilda,

надо подсказатьpooh_lol по-моему они сами уже не рады с этими новинками на сайте,которые дали еще больше проблем,чем были😞

Hilda
Hilda
07.08.2012 00:17:16
Апрель,

Точно! перестарались, от добра добра не ищут.😀

Показать еще комментарии