Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ореховое печенье

Ореховое печенье
Рецепт на:
40 персон
 
ОПИСАНИЕ
Маленькое, вкусное печенье к кофе или чаю. Выход порции 36-40 штучек.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200-250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
3 вареных желтка
Начинка:
2 белка
150 гр.измельченных орехов
150 гр. сахара
сок 1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто. Масло перетереть с мукой.
Тесто. Масло перетереть с мукой.
На весь экран
шаг 2
Добавить измельченные желтки и сахар. Замесить тесто.
Добавить измельченные желтки и сахар. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
Тесто разделить на 36-40 маленьких шарика. Поставить на ночь в холодильник.
Тесто разделить на 36-40 маленьких шарика. Поставить на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Для начинки белки взбить с половиной сахара.
Для начинки белки взбить с половиной сахара.
На весь экран
шаг 6
Оставшийся сахар перетереть с орехами. Добавить к взбитым белкам.
Оставшийся сахар перетереть с орехами. Добавить к взбитым белкам.
На весь экран
шаг 7
Добавить сок лимона, аккуратно перемешать.
Добавить сок лимона, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 8
Тесто достать из холодильника. Каждый шарик немного прижать, в центе сделать углубление. Выложить на противень застеленные пергаментом.
Тесто достать из холодильника. Каждый шарик немного прижать, в центе сделать углубление. Выложить на противень застеленные пергаментом.
На весь экран
шаг 9
На тесто положить по 1 ч.л. ложке начинки.
На тесто положить по 1 ч.л. ложке начинки.
На весь экран
шаг 10
Выпекать при температуре 200-220 градусов, до приятного золотистого цвета, примерно 20 минут. После выпечки печенье посыпать пудрой.
Выпекать при температуре 200-220 градусов, до приятного золотистого цвета, примерно 20 минут. После выпечки печенье посыпать пудрой.
На весь экран
шаг 11
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
08.08.2012 00:11:28

23-яflower😀

ТатьянаS
ТатьянаS
07.08.2012 22:42:49

19-й!Пекла похожие по рецепту Риммы"одуванчик",вкусные...pooh_lol

Cheer Nika
Cheer Nika
07.08.2012 19:14:10

Мммм..вкусно очень!!!Голосую 17-ая😘flower

Natali
Natali
07.08.2012 18:23:21

16-я на симпатичные печенькиflower

Elen@Lat
Elen@Lat
07.08.2012 18:02:33

😀15-ая, отличное печенье))))😀

Показать еще комментарии