Домашняя пита с овощами

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

19 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейные канеле

Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. Тесто здесь не

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Плетенки с корицей и грецким орехом

22 февраля 2020

Домашняя пита с овощами

Vera

06 августа 2012

Рецепт на:

7 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты:

Для теста(на):

2,5 стакана муки

1/2 ч.л. сахара

1 ст. теплой воды

1 ст.л. сухих дрожжей

1 ч.л. соли

1 ст.л. растительного масла

Для начинки:

Помидоры черри

Зелень

Салат

Руккола

Красный лук

Оливковое масло

Лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Растворить дрожжи в воде, добавить соль, сахар и дать подойти.

На весь экран

# шаг 2/8

Просеять муку к подошедшей опаре и хорошо замесить, чтобы получилось мягкое тесто. Дать ему подойти в теплом месте.

На весь экран

# шаг 3/8

Разделить полученное тесто на 7 одинаковых порций. Каждую порцию теста скатать в круглый шар, шар сдавить и раскатать в круглую лепешку.

На весь экран

# шаг 4/8

Лепешки разложить на доске, слегка посыпанной мукой, накрыть полотняной салфеткой и оставить подходить в теплом месте на один час.

На весь экран

# шаг 5/8

Выложить лепешки на сухой противень и выпекать в духовке при 220С около 5-10 минут. Готовая пита должна быть румяной снизу и кремовой сверху.

На весь экран

# шаг 6/8

Готовые питы положить на стол прикрыть полотенцем.

На весь экран

# шаг 7/8

Порезать помидоры, зелень, салат, рукколу и красный лук. Заправить маслом и лимонным соком.

На весь экран

# шаг 8/8

Положить начинку в питу. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сидела в чужой квартире с чужим ребёнком без интернета...В руках- книга Юлии Высоцкой.Листая,решила:а не замахнуться ли нам на Юлины ВАТРУШКИ?

10 октября 2011

Рецепты

Бабушкины плюшки

Очень хороши к чаю или кофе.

ЮлияУлицкая

23 февраля 2010

Рецепты

Такие ароматные плетенки с корицей и грецким орехом!

@mono.cook

20 мая 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Что готовим?

Из чего?

Последние новости

новости

Стало известно, какое мясо полезно есть пожилым — врач назвала дневную «норму»

Пожилым людям, у которых нет диабета и все в порядке с сердцем и почками, обязательно нужно есть

Не выбрасывайте овощные и фруктовые очистки — вот где они пригодятся на самом деле

новости

Овощные и фруктовые очистки спешат выбросить, но эксперты говорят, что желать этого ни в коем случае

Как легко исправить пересоленное блюдо: подборка хитростей от экспертов

новости

Обидно пересолить блюдо, но ситуацию можно легко исправить. Эксперты «Едим Дома» поделились

Как отмыть эмалированную кастрюлю до блеска — вот самый проверенный способ

новости

Эмалированные кастрюли — удобная и практичная посуда, которая прослужит достаточно долго. При этом