Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Витое сахарное печенье

Витое сахарное печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хрустящее снаружи и мягкое внутри.Сахар во время выпекания карамелизируется,печенье получается покрытое карамелью.Очень-очень вкусно....
В кулинарную книгу
Ингредиенты

320 г дрожжевого слоеного теста
100 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто разделить на 2 части.Каждую часть раскатать как можно тоньше,сложить в 3 слоя и переместить на 20 мин. в холодильник
Тесто разделить на 2 части.Каждую часть раскатать как можно тоньше,сложить в 3 слоя и переместить на 20 мин. в холодильник
На весь экран
шаг 2
.......................
.......................
На весь экран
шаг 3
Рабочую поверхность присыпать небольшим количеством сахара,переложить 1 часть теста.Поверхность теста присыпать горстью сахара
Рабочую поверхность присыпать небольшим количеством сахара,переложить 1 часть теста.Поверхность теста присыпать горстью сахара
На весь экран
шаг 4
Тесто "раскрыть",присыпать горстью сахара и раскатать тонко.Длина листа должна получиться 30-35 см.
Тесто "раскрыть",присыпать горстью сахара и раскатать тонко.Длина листа должна получиться 30-35 см.
На весь экран
шаг 5
СЛожить лист в 3 слоя,опять раскатать немного.То же самое проделать и со второй частью теста.
СЛожить лист в 3 слоя,опять раскатать немного.То же самое проделать и со второй частью теста.
На весь экран
шаг 6
На первую часть положить вторую,разрезать тесто по середине.Затем каждую полоску разрезать по середине
На первую часть положить вторую,разрезать тесто по середине.Затем каждую полоску разрезать по середине
На весь экран
шаг 7
И опять по середине
И опять по середине
На весь экран
шаг 8
Затем разрезать поперек
Затем разрезать поперек
На весь экран
шаг 9
Каждую перекрутить 1 раз
Каждую перекрутить 1 раз
На весь экран
шаг 10
затем и второй раз.Выпекать в разогретой духовке при 180° 25-30 мин.
затем и второй раз.Выпекать в разогретой духовке при 180° 25-30 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
09.08.2012 00:05:07

35-я! Очень вкусное печенье и ввыглядит так изящно!!!!flowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2012 23:18:12

красота, утащила! голос оставила! 👌heartflower

Надежда
Надежда
08.08.2012 23:14:39

32-аяheart😀

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
08.08.2012 22:59:10

31flower и фото бесподобное👌

Катя
Катя
08.08.2012 21:47:21

какая красотища!!!! конечно голос!!!! не устоять!!!heartflower

Показать еще комментарии