Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Изысканный сливовый тарт

Изысканный сливовый тарт
Изысканный сливовый тарт
Изысканный сливовый тарт
44955 ed4 square100
Изысканный сливовый тарт
Изысканный сливовый тарт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Песочное тесто, шоколадно-ореховый крем и упругая сочная мякоть свежих слив – это невероятно вкусно. Готовила его не раз и, когда он заканчивался (хватало на один раз), тут же просили приготовить снова. Сливы на нежном шоколадно-ореховом креме - от этого трудно отказаться. Угощайтесь. Рецепт из журнала «Приятного аппетита».
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста
250 г муки
100 г охлажденного сливочного масла.
2 ч. л. сахара
1 желток
1 ч. л. тертой лимонной цедры

Для начинки
0,5 пакетика ванильного пудинга
250 г молока
1 щепотка соли
40 г черного шоколада
30 г грецких орехов
500 г слив
1 ст. л. сахара для конфитюра

Форма диаметром 24 см

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло порубить с мукой.
Масло порубить с мукой.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, желток, 1 ст. л. воды и лимонной цедры.
Добавить сахар, желток, 1 ст. л. воды и лимонной цедры.
На весь экран
шаг 3
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Смазать жиром форму и выложить в нее тесто, сделав небольшие бортики. Наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать 12-15 минут при 180 градусах.
Смазать жиром форму и выложить в нее тесто, сделав небольшие бортики. Наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать 12-15 минут при 180 градусах.
На весь экран
шаг 5
Порубить орехи и поломать шоколад.
Порубить орехи и поломать шоколад.
На весь экран
шаг 6
Смешать порошок для пудинга и 3 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко с солью и перемешать с пудинговой массой. Довести ее до кипения, добавить шоколад и орехи, перемешать. Охладить. Шоколад можно заменить на какао и сахар.
Смешать порошок для пудинга и 3 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко с солью и перемешать с пудинговой массой. Довести ее до кипения, добавить шоколад и орехи, перемешать. Охладить. Шоколад можно заменить на какао и сахар.
На весь экран
шаг 7
Намазать на корж крем.
Намазать на корж крем.
На весь экран
шаг 8
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и аккуратно вынуть косточки. Плодовую мякоть нарезать тонкими дольками и выложить их на крем.
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и аккуратно вынуть косточки. Плодовую мякоть нарезать тонкими дольками и выложить их на крем.
На весь экран
шаг 9
Готовим конфитюр - растереть мягкие сливы в пюре, добавить сахар и прогреть. Намазать им сливы. Посыпать сверху орехами. Если смущает свежая слива, то можно прогреть в духовке при температуре 180 градусов минут 5-10.
Готовим конфитюр - растереть мягкие сливы в пюре, добавить сахар и прогреть. Намазать им сливы. Посыпать сверху орехами. Если смущает свежая слива, то можно прогреть в духовке при температуре 180 градусов минут 5-10.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
10.08.2012 00:53:59

замечательный тарт))) голосую))

Аня радуга
Аня радуга
10.08.2012 01:11:44
Мурзик,

Спасибо!!! 👍flower

Виктория
Виктория
10.08.2012 07:57:21
Аня радуга,

31й,вкуснотища

Аня радуга
Аня радуга
10.08.2012 09:50:11
Виктория,

Спасибо!!👍flower

ТатьянаS
ТатьянаS
09.08.2012 23:45:46

Ого,с шоколадом!27-й!pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
09.08.2012 23:51:04
ТатьянаS,

да с шоколадом. спасибо!! heartflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
09.08.2012 23:45:42

Как вкусно! 👌😀

Аня радуга
Аня радуга
09.08.2012 23:50:36
Ольга♥Ч,

Оля, спасибо!! 👍flower

Марго
Марго
09.08.2012 22:32:37

25-я flower сочетание сливы, орешков и шоколада...мммм pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
09.08.2012 22:45:15
Марго,

ага это ммм! спасибо, Марго!! 😀flower

Показать еще комментарии