Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Тушеная говядина с гарниром

Тушеная говядина с гарниром
Тушеная говядина с гарниром
44964 ed4 square100
Тушеная говядина с гарниром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. Мясо получается нежным и тает во рту. Беру рецепт на заметку и повторю его вновь зимой, когда в духовке вкусное готовится и тепло на кухне от духовки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стол. л. олив. масла
2-3 кг. говядины (шейная часть)
соль и перец по вкусу
2 cтак. говяж. бульона
1/2 cтак. красного вина (по желанию)
3 луковицы, порезать дольками
4 дольки чеснока, порезать мелко
2 лавров. листа
1 ч. л. сух. тимьяна
2 стол. л. томат. пасты
4 крупных моркови, почистить, порезать
1 кг. свеж. картофеля почистить, порезать

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
164525 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Разогреем масло на сред. высоком огне и обжарим кусок со всех сторон, предварительно посолить и поперчить, готовить примерно 10 мин.
Разогреть духовку до 180 гр. Разогреем масло на сред. высоком огне и обжарим кусок со всех сторон, предварительно посолить и поперчить, готовить примерно 10 мин.
На весь экран
шаг 2
Положить обжаренный кусок мяса в жаровню или в жаропрочную посуду, добавить бульон, вино, лук дольками и чеснок, лаврушку и тимьян. Затем томат. пасту. Закрыть фольгой или крышкой поставить в духовку на 3 часа.
Положить обжаренный кусок мяса в жаровню или в жаропрочную посуду, добавить бульон, вино, лук дольками и чеснок, лаврушку и тимьян. Затем томат. пасту. Закрыть фольгой или крышкой поставить в духовку на 3 часа.
На весь экран
шаг 3
После добавить морковь и картофель и поставить обратно в духовку на 1час.
После добавить морковь и картофель и поставить обратно в духовку на 1час.
На весь экран
шаг 4
Выложить готовое мясо на разделочную доску и порезать порционно, подавать с готовым гарниром картофель, морковь, лук. Приятного аппетита.
Выложить готовое мясо на разделочную доску и порезать порционно, подавать с готовым гарниром картофель, морковь, лук. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 98
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
21.10.2012 15:44:47

ой,как даже на мой кусок похожеpooh_lolя рада , что вам понравилось Иринаheartflowerflower

Ирина
Ирина
21.10.2012 11:23:35

Аля, спасибо за рецепт! у нас вчера был вкусный ужин! фото прилагаетсяflowerflowerflower

Лана
Лана
11.08.2012 21:49:47

Алечка, поздравляю тебя с очередным РД! Мясо просто безупречно, рецепт достоин победы!flowerflowerflower

Апрель
Апрель
11.08.2012 22:35:27
Лана,

cпасибо Лана,оч.приятно!!!heartheartheart

натахан
натахан
11.08.2012 17:16:12

Аля! Поздравляю с МЯСНЫМ РД!flowerheartflowerheartflower

Апрель
Апрель
11.08.2012 17:20:36
натахан,

я не ожидала даже ,что его вынесет на 1 место,pooh_lol👍👍спасибоheart

***  Юлия  ***
*** Юлия ***
11.08.2012 13:47:20

Поздравляю с очередным РД!!!!!flowerflowerflowerflowerflower😘

Апрель
Апрель
11.08.2012 16:01:08
*** Юлия ***,

спасибо Юлия👍👍👍heartflower

Показать еще комментарии