Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

суп-пюре из шампиньонов

суп-пюре из шампиньонов
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 луковица.
2-3 зуб.чеснока
500 г шампиньонов
500 мл бульона
200 мл 22% сливок
зелень
1 ст. л. слив. + 1 ст. л. олив. масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.
Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.
На весь экран
шаг 2
Добавить бульон.
Добавить бульон.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин. на слабом огне.
Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин. на слабом огне.
На весь экран
шаг 4
1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.
1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.
На весь экран
шаг 5
Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.
Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
11.08.2012 23:38:06

flowerheartflower

Алёна
Алёна
11.08.2012 19:46:38

8-я flowerflowerflower

Надежда
Надежда
11.08.2012 19:45:42

7-аяflower

Cheer Nika
Cheer Nika
11.08.2012 13:59:55

Ням!pooh_lolОбожаю такие супчики!😀Голосую 5-аяflower

katja-katerina
katja-katerina
11.08.2012 10:47:16

спасибо😀

Показать еще комментарии