Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре с шафраном

Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
45043 ed4 square100
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Тыквенный суп-пюре с шафраном
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Уже не помню где и когда разыскала это чудо, но когда наступает сезон тыквы, я ни за что не упущу возможности приготовить такой суп из сладкой, сочной, молодой тыквы. Попробуйте, вам обязательно понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г. тыквы
2 картофелины
веточка тимьяна
щепотка шафрана
2 ст.л. сливочного масла
соль
сухарики из ржаного хлеба

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
и так.. для начала нам нужна тыква и картофель
и так.. для начала нам нужна тыква и картофель
На весь экран
шаг 2
нарезаем их кубиками
нарезаем их кубиками
На весь экран
шаг 3
сливочное масло растопим в кастрюле на медленном огне, следите, чтобы не горело
сливочное масло растопим в кастрюле на медленном огне, следите, чтобы не горело
На весь экран
шаг 4
овощи кладем в кастрюлю и немного обжариваем
овощи кладем в кастрюлю и немного обжариваем
На весь экран
шаг 5
затем заливаем водой, чтобы она только покрыла овощи, солим по вкусу, кладем веточку тимьяна и варим 20 минут, затем добавляем шафран и варим еще 5,
затем заливаем водой, чтобы она только покрыла овощи, солим по вкусу, кладем веточку тимьяна и варим 20 минут, затем добавляем шафран и варим еще 5,
На весь экран
шаг 6
снимаем с огня, немного остужаем и взбиваем в блендере
снимаем с огня, немного остужаем и взбиваем в блендере
На весь экран
шаг 7
в духовке приготовим сухарики из ржаного хлеба. Я сбрызнула их оливковым маслом и посыпала прованскими травами, хотя это не обязательно..
в духовке приготовим сухарики из ржаного хлеба. Я сбрызнула их оливковым маслом и посыпала прованскими травами, хотя это не обязательно..
На весь экран
шаг 8
разливаем по тарелкам и добавляем сухарики. Приятного аппетита!
разливаем по тарелкам и добавляем сухарики. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Анжелика
Анжелика
08.10.2012 19:20:24

Вкусно, мне понравилось. И тимьян придал супу особый вкус и аромат. Спасибо за рецепт! 😀

Grace
Grace
17.10.2012 04:00:57
Анжелика,

На здоровье😀 рада, что рецепт пригодился 👍

Алёна
Алёна
12.08.2012 23:08:50

13-я 😀flower

Надежда
Надежда
12.08.2012 22:28:33

12-аяflower😀

натахан
натахан
12.08.2012 21:45:16

голосуюflowerflower

Cheer Nika
Cheer Nika
12.08.2012 20:30:48

10-ая👌flower

Показать еще комментарии