Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с "битыми" огурцами

Салат с "битыми" огурцами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эта закуска настолько проста, что даже язык иногда не поворачивается назвать ее салатом. Обычно я готовлю ее без оливок, - только огурцы, это уже самодостаточная и вкусная закуска.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

огурцы свежие - 6-7 шт.
уксус бальзамический - 1 ст. л.
перец острый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ч. л.
оливки (опция)

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
158321 ed4 square150
158320 ed4 square150
158319 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Огурцы помыть, разрезать вдоль и удалить семена.
Огурцы помыть, разрезать вдоль и удалить семена.
На весь экран
шаг 2
Теперь огурцы нужно отбить, так, чтобы они с хрустом трескались. Я просто «прошлась» по ним скалкой. Нарезать огурцы наискось на небольшие куски. Сложить в миску, посолить, залить уксусом, хорошо перемешать и дать постоять 5-6 мин.
Теперь огурцы нужно отбить, так, чтобы они с хрустом трескались. Я просто «прошлась» по ним скалкой. Нарезать огурцы наискось на небольшие куски. Сложить в миску, посолить, залить уксусом, хорошо перемешать и дать постоять 5-6 мин.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем чеснок и острый перец.
Измельчаем чеснок и острый перец.
На весь экран
шаг 4
Огурцы хорошо отжать от лишней жидкости, добавить перец чили, чеснок и оливки (по желанию). Сбрызнуть маслом и соевым соусом. Подавать немедленно!
Огурцы хорошо отжать от лишней жидкости, добавить перец чили, чеснок и оливки (по желанию). Сбрызнуть маслом и соевым соусом. Подавать немедленно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
16.08.2012 06:44:29

Супер! 👌pooh_lol😘heart 48 flower😘

KL
KL
16.08.2012 12:45:40
☼Таня☺,

Танюша, спасибо! 😘😘😘

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.08.2012 02:19:00

Как интересно! Ничего подобного не встречала... люблю рецепты где можно от души развлечься))

KL
KL
16.08.2012 12:45:29
LapSha (Мария),

...и душе отвести заодно)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
16.08.2012 01:52:32

Битые огурцы для меня это что то новое!!! голосую я 36-я!😘flowerheart

KL
KL
16.08.2012 12:45:14
Sashen'ka,

👍👍👍

Ольчик :)
Ольчик :)
16.08.2012 01:30:40

35-я! И забрала! Ты, конечно, так жестоко с ними!pooh_lol Но наверняка пригодится))) Классная альтернатива битью посуды)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

KL
KL
16.08.2012 12:45:05
Ольчик :),

Ну да, если руки чешутся, можно на огурцах отыграться)))))

Людмила
Людмила
15.08.2012 23:38:33

33-я за вкусные "побитые"pooh_lol огурцы!👌😀flower

KL
KL
16.08.2012 00:25:19
Людмила,

Спасибо, Людочка! 😘

Показать еще комментарии