Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Пицца-ролл"

"Пицца-ролл"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Дрожжи свежие 12гр.
Мука 200гр.
Соль щепотка
Манка 50гр.
Оливковое(растительное масло)1ст.л.
Вода около150мл.
Начинка на ваш вкус(я использовала:варено0копченый свиной окорок,болгарский перец,лук репчатый,кабачок,сыр)
Томатная паста
Орегано,базилик,зелень петрушки и укропа-сухая зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в чуть теплой воде с добавлением щепотки сахара.Через минут 5,влить воду в просеянную муку,добавить щепотку соли,манку и оливковое масло.Замесить тесто,поставить подходить в теплое место.Тесто должно подойти два раза,посте второго можно приступать к формированию роллов.
На весь экран
шаг 2
Для начинки:лук мелко порезать,перец очистить от семян и тоже мелко порезать кубиком.Обжарить на растительном масла лук и перец,затем добавить порезанный кубиками кабачок.
Для начинки:лук мелко порезать,перец очистить от семян и тоже мелко порезать кубиком.Обжарить на растительном масла лук и перец,затем добавить порезанный кубиками кабачок.
На весь экран
шаг 3
В самом конце добавить порезанный кубиками окорок.Обжаривать в течении 1-2 минут.
В самом конце добавить порезанный кубиками окорок.Обжаривать в течении 1-2 минут.
На весь экран
шаг 4
Подошедшее дважды тесто.Разделить на два куска.Каждый раскатать в форме прямоугольника.Смазать тесто томатным соусом(или томатной пастой слегка разведенной водой).Присыпать сухой зеленью орегано,базилика и сухой петрушкой с укропом.
Подошедшее дважды тесто.Разделить на два куска.Каждый раскатать в форме прямоугольника.Смазать тесто томатным соусом(или томатной пастой слегка разведенной водой).Присыпать сухой зеленью орегано,базилика и сухой петрушкой с укропом.
На весь экран
шаг 5
Выложить начинку на тесто,разделив ее на два прямоугольника.
Выложить начинку на тесто,разделив ее на два прямоугольника.
На весь экран
шаг 6
Присыпать тертым сыром.
Присыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 7
Свернуть в рулет и разрезать на кусочки,в длину около 7-8см.Защипать с одной стороны тесто,чтоб начинка не выпала.Поставить на противень застеленный пергаментом защипанной стороной вниз,слегка придавить верх.Присыпать оставшимся сыром.
Свернуть в рулет и разрезать на кусочки,в длину около 7-8см.Защипать с одной стороны тесто,чтоб начинка не выпала.Поставить на противень застеленный пергаментом защипанной стороной вниз,слегка придавить верх.Присыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 8
Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С.духовку,примерно на 30минут.
Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С.духовку,примерно на 30минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
16.08.2012 06:17:21

Какие хорошенькие, очень понравились, спасибо за рецепт Юлечка, 57-я heartflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.08.2012 02:05:22

Просто супер! Юль, ты умеешь накормить действительно вкусно! От такого просто невозможно отказаться!

Sashen'ka
Sashen'ka
16.08.2012 01:44:36

я 55-я😘😘😘😘😘😘

Ольчик :)
Ольчик :)
16.08.2012 01:16:35

54-я! Классная идея! А особенно мне понравилась начинка на твой вкус!))))flowerflowerflower

KL
KL
16.08.2012 00:28:05

53 на чудо-пиццу! 😋flowerflowerflower

Показать еще комментарии