Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Донаты с малиновым джемом

Донаты с малиновым джемом
Донаты с малиновым джемом
Донаты с малиновым джемом
45224 ed4 square100
Донаты с малиновым джемом
Донаты с малиновым джемом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если точнее это Hanukkah Sufganiyot ,т.е израильское блюдо,которое обычно готовят на Хануку.Рецепт приглянулся сразу и надеюсь понравится вам.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стол.л активных дрожжей/порошком/
1/2 стак.теплой воды
1/4 cтак. plus 1 ч.л сахара
2 1/2 cтак.муки, plus немного припылить
2 больших яйца
2 стол.л слив,масло несолен., комн.тем-ры
1/2 ч.л мускат.орех
2 ч.л соль
масло для жарки во фритюре
1 cтак.малинов.джем
сахар.пудра

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
158879 ed4 square150
158632 ed4 square150
158630 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В маленькой миске смешать дрожжи,теплую воду и 1ч.л сахара.Поставить в безветренное место на 10мин.Дрожжи должны поднятся.
В маленькой миске смешать дрожжи,теплую воду и 1ч.л сахара.Поставить в безветренное место на 10мин.Дрожжи должны поднятся.
На весь экран
шаг 2
В большую миску выложить муку,сделать в центре углубление,добавить разбавленные дрожжи,яйца,1/4 стак.сахара,слив.масло,мускат.орех,соль. Помогая деревян.ложкой смешать все это,затем руками месить примерно 8мин.,если надо добавлять муки.
В большую миску выложить муку,сделать в центре углубление,добавить разбавленные дрожжи,яйца,1/4 стак.сахара,слив.масло,мускат.орех,соль. Помогая деревян.ложкой смешать все это,затем руками месить примерно 8мин.,если надо добавлять муки.
На весь экран
шаг 3
Выложить тесто в смазанное раст.маслом блюдо ,закрыть пищев.пленкой и поставить в теплое место на 1час или 1 1/2 час.Тесто должно поднятся.
Выложить тесто в смазанное раст.маслом блюдо ,закрыть пищев.пленкой и поставить в теплое место на 1час или 1 1/2 час.Тесто должно поднятся.
На весь экран
шаг 4
Подготовим рабочую поверхность,припылим мукой.Выложим тесто и раскатаем ,не тонко.Затем вырежем крупной по диаметру стаканом круги.Примерно 20шт.
Подготовим рабочую поверхность,припылим мукой.Выложим тесто и раскатаем ,не тонко.Затем вырежем крупной по диаметру стаканом круги.Примерно 20шт.
На весь экран
шаг 5
Прикроем затем пищев.пленкой и оставим на расстойку на 15мин.
Прикроем затем пищев.пленкой и оставим на расстойку на 15мин.
На весь экран
шаг 6
Разогреем фритюрницу до 190гр. Выкладываем наше тесто в разогретое масло каждый раз порционно, по 4шт.за раз.Жарить по 40секунд.одну сторону,затем перевернуть и столько же 2ю сторону.
Разогреем фритюрницу до 190гр. Выкладываем наше тесто в разогретое масло каждый раз порционно, по 4шт.за раз.Жарить по 40секунд.одну сторону,затем перевернуть и столько же 2ю сторону.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем донаты на блюдо с бумажным полотенцем,чтоб масло стекало и впитывало его.Встряхнем на донаты сахар.пудру.
Выкладываем донаты на блюдо с бумажным полотенцем,чтоб масло стекало и впитывало его.Встряхнем на донаты сахар.пудру.
На весь экран
шаг 8
Приготовим кондит.мешок,заполним джемом.
Приготовим кондит.мешок,заполним джемом.
На весь экран
шаг 9
Используя зубочистку или шпажки/шампура/ для шашлыков,протыкаем в середине доната отверстие и заполняем его джемом,небольшими порциями.
Используя зубочистку или шпажки/шампура/ для шашлыков,протыкаем в середине доната отверстие и заполняем его джемом,небольшими порциями.
На весь экран
шаг 10
Заполнив все донаты,подаем к столу.Оч.вкусные донаты получаются,дети заказали их снова.
Заполнив все донаты,подаем к столу.Оч.вкусные донаты получаются,дети заказали их снова.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 101
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
28.08.2012 18:54:13

Вкусняшка!pooh_lolflower

Апрель
Апрель
28.08.2012 19:05:55
Ира ,

👍👍👍

Елена
Елена
21.08.2012 12:46:44

Получилось очень вкусно! Отличный рецепт! Возьму себе на вооружение. 👍👍👍

Апрель
Апрель
21.08.2012 14:18:10
Елена,

спасибо Елена👍flowerflower

Апрель
Апрель
18.08.2012 23:26:45

Лена,какая прелесть,вкусно правда,кончаются оч.быстро!!! спасибо что показалаheartheartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
18.08.2012 23:21:24

😀Алечка, принимай фото отчет. Справедливости ради надо сказать, пекла не я, а моя сестра, но ели мы все вместе. Готовилась, аж двойная доза. Я сбилась со счету сколько съел мой муж, нахваливая такие пончики)))))😘😘😘

Апрель
Апрель
18.08.2012 23:27:26
Elen@Lat,

да двойная доза,самое то😀😀😀надо и мне увеличить в след.разpooh_lol

tatyana
tatyana
18.08.2012 18:19:42

Алечка, УРА!!!flowerheartflower С победой и новых успехов!!!

Апрель
Апрель
18.08.2012 18:24:58
tatyana,

спасибо Татьяна😀👍👍оч.приятноheartheartheart

Показать еще комментарии