Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рис с мидиями и рапанами

Рис с мидиями и рапанами
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рис любой вкусен, в этот раз захотелось приготовить с моллюсками. Запах и вкус необыкновенный!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Рис 200 г
Мидии 200 г
Рапаны 200 г
Лук 1 большая луковица
Морковь 1 большая морковь
Зелень
Болгарский перец
Помидорчики
Чеснок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Промыть рис , немного просушить на салфетке. Мидии промыть Рапаны замочить , почистить , порезать брусочками
Промыть рис , немного просушить на салфетке. Мидии промыть Рапаны замочить , почистить , порезать брусочками
На весь экран
шаг 2
Луковицу порезать мелко Морковь натереть на тёрке Половинку перчика нарезать мелко Маленький помидорчик нарезать кусочками Зелень нарезать меленько
Луковицу порезать мелко Морковь натереть на тёрке Половинку перчика нарезать мелко Маленький помидорчик нарезать кусочками Зелень нарезать меленько
На весь экран
шаг 3
Обжарить морковь и рис на постном масле в воке до " прозрачности"
Обжарить морковь и рис на постном масле в воке до " прозрачности"
На весь экран
шаг 4
Добавить лук , мидии , рапаны , специи , еще минут 10 протушить
Добавить лук , мидии , рапаны , специи , еще минут 10 протушить
На весь экран
шаг 5
Ещё минут 5 - 10 протушить с зеленью и кусочками перца и помидора Добавить кусочки чеснока , лавр, выключить
Ещё минут 5 - 10 протушить с зеленью и кусочками перца и помидора Добавить кусочки чеснока , лавр, выключить
На весь экран
шаг 6
Если присыпать сырком и разогреть - получится ризотто , наверное ...
Если присыпать сырком и разогреть - получится ризотто , наверное ...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
18.08.2012 12:41:15

2-я с голосом 😀flower

Ирина
Ирина
18.08.2012 10:20:29

1-я) голосуюflower