Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный кекс с овсяной корочкой

Яблочный кекс с овсяной корочкой
Яблочный кекс с овсяной корочкой
Яблочный кекс с овсяной корочкой
Яблочный кекс с овсяной корочкой
45321 ed4 square100
Яблочный кекс с овсяной корочкой
Яблочный кекс с овсяной корочкой
Яблочный кекс с овсяной корочкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Кекс получился очень вкусный и ароматный именно благодоря сладким яблокам, потертые на мелкой терке, они растворяются в тесте, и оно хорошо пропекается...и еще овсянка... на самом деле, когда дело дошло до посыпки, оказалось что всю муку я извела на тесто. Пришлось выкручиваться. Я даже не предполагала, что овсянка может придать выпечке такой аромат. Кекс очень хорошо поднимается, у меня поднялся болше чем в два раза, так что не заполняйте форму более чем на половину. Очень вкусно, пекла два дня подряд, на третий - муж пришел с работы и спрашивает "а кексика нет" :))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 гр муки
100 гр сахара
1,5 ч л разрыхлителя
2 средних яблока (лучше сладких!)
80 гр сливочного масла
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ч л ванильного сахара

для овсяной корочки:
2 ст л овсяной муки
2 ст л сахара
40 гр сливочного масла
2 ст л молотых грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца немного взбить с сахаром. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, чайную ложку ванильного сахара, муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать. Яблоки почистить и натереть на мелкой терке и добавить к тесту.
На весь экран
шаг 2
посыпка: сливочное масло растереть с сахаром, добавить овсяную муку (если нет, можно размолоть овсяные хлопья) и грецкие орехи.
На весь экран
шаг 3
Тесто вылить в форму для кекса, сверху распределить посыпку. Выпекать при 170 градусах 40 минут. Готово! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
19.08.2012 23:15:33

👌👌heartflower

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 01:13:49

Забрала! Я тоже такую вкусняшку хочу!!!15-я!flower

Grace
Grace
19.08.2012 09:52:52
Ольчик :),

Спасибо 👍 угощайтесь, очень вкусно 😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.08.2012 21:48:54

Мне такой рецептик с яблоками сейчас очень пригодится! Очень понравился кексик, просто и вкусно! Спасибо, Люба! Голосую 13-я😀heartheart

Grace
Grace
18.08.2012 21:53:45
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша 👍 надеюсь, что тебе понравится flowerflowerflower кекс и правда простой, но такая вкусняшка получается...

Надежда
Надежда
18.08.2012 21:22:28

12-аяflower😀👌

Grace
Grace
18.08.2012 21:39:14
Марго
Марго
18.08.2012 18:44:43

я 11-я на нежный кексик pooh_lolflower

Grace
Grace
18.08.2012 20:04:06
Марго,

спасибо 😱 flowerflowerflower

Показать еще комментарии