Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рассольник домашний

Рассольник домашний
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Невероятно вкусный суп! Это рецепт моей мамы, а Вы знаете, что наши мамы готовят превосходно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриные желудки, сердца, печень - 300 г
Картофель -100 г
Крупа перловая -100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Соль-по вкусу
Сметана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начинаем приготовление супа с бульона, для этого моем куриные сердечки, желудки, печень,
Начинаем приготовление супа с бульона, для этого моем куриные сердечки, желудки, печень,
На весь экран
шаг 2
нарезаем их небольшими кусочками, заливаем водой и варим, в конце солим по вкусу.
нарезаем их небольшими кусочками, заливаем водой и варим, в конце солим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
За час до приготовления супа перловую крупу замачиваем в холодной воде. Картофель и морковь очищаем и нарезаем соломкой. Огурцы очищаем и нарезаем кубиками.
За час до приготовления супа перловую крупу замачиваем в холодной воде. Картофель и морковь очищаем и нарезаем соломкой. Огурцы очищаем и нарезаем кубиками.
На весь экран
шаг 4
В бульон высыпаем крупу и варим до полуготовности, а затем кладем картофель, морковь и лавровый лист. На сливочном масле припускаем лук и огурцы, а потом отправляем в кастрюлю. Даем прокипеть минуты три.
В бульон высыпаем крупу и варим до полуготовности, а затем кладем картофель, морковь и лавровый лист. На сливочном масле припускаем лук и огурцы, а потом отправляем в кастрюлю. Даем прокипеть минуты три.
На весь экран
шаг 5
Суп готов! Приятного аппетита!
Суп готов! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
19.08.2012 20:55:21

12-ая😀flower

Лариса
Лариса
19.08.2012 19:45:09

Готовила такой супчик. Ну очень вкусно 👌👌👌 Голосую

ranee.solnyshko
ranee.solnyshko
19.08.2012 18:31:43

суб.продукты не совсем моя тема ,но пошла за ними в магазин, хочется попробывать рассольник без ассорти колбас. 5+pooh_lol

натахан
натахан
19.08.2012 17:45:42

😀голосую flowerheartflower моя мама тоже часто готовила Ленинградский рассольник...

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 13:23:21

5-я! Утащила семейный рецептик))) Правда, соленый огурец в супе не люблю))flower

натахан
натахан
19.08.2012 17:42:09
Ольчик :),

я тоже не люблю, 😞 но если он там нужен, я его протираю на крупной тёрке....😀 попробуй

Ольчик :)
Ольчик :)
19.08.2012 20:45:01
натахан,

Не) Мне лучше тогда его кубиком, а потом выловить, тертый я тоже ела) не понравилось)))) Спасибо, Натуль, за совет!flower

Показать еще комментарии