Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачковые оладьи с творогом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Кабачки для оладий нужны молодые, а если таковых нет в наличии, то нужно очистить кабачки от шкурки и удалить семена. Трем кабачки на крупной терке, сок я не отжимала. Может быть, вам понравится этот вариант оладий из кабачков. Кажется, что добавлен сыр, а не творог. Очень вкусно, когда творог и кабачки в равных пропорциях добавлены, но увы, такие оладьи пристают к сковороде, так что творога должно быть меньшее количество. Количество муки зависит от того, какой у вас творог, сильно отжат или не очень.Важно найти правильную пропорцию муки.Если ее будет слишком много, то оладьи будут не такими нежными,и вкус творога будет хуже чувствоваться, а если мало, то оладьи могут приставать к сковородке.Важно творог чуть присолить, и добавить укроп.Вот это сочетание сладковатого кабачка, солоноватого творога, зелени укропа и составляет всю прелесть оладий.Удачи! Приятного аппетита! Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кабачки – 2 стакана тертого( примерно)
Творог - 1 стакан
Укроп – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубца (я не добавляла)
Мука - 2-4 ст. л.
Яйца - 1 -2 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Трем кабачки на крупной терке, творог хорошенько разминаем, смешиваем с кабачками.
На весь экран
шаг 2
Добавим соль, мелко нарезанный укроп, яйца. Все перемешиваем и жарим на среднем огне. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Александра
Александра
17.09.2012 12:17:42

Спасибо!!!😀😀😀👍👍👍flower

Ира
Ира
16.09.2012 21:07:09

Какие вкусные оладушки! Нежные!😀flowerflowerflowerheart

Алёна
Алёна
20.08.2012 23:55:57

14-я 😀👌😘

Александра
Александра
21.08.2012 07:16:39
Алёна,

😀Аленушка, спасибо!👍flower😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.08.2012 18:11:47

Полезные и вкусные оладушки! 12-яheart

Александра
Александра
20.08.2012 18:37:23
Снежинка Татьяна,

😀Да Танюша!Спасибо!pooh_lolheartflower

натахан
натахан
20.08.2012 17:20:05

11 flowerheartflower

Показать еще комментарии