Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливовый штрудель из лаваша

Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
45491 ed4 square100
Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это рецепт пригодится многим хозяйкам на случай неожиданных гостей. Материальных особых затрат не требует, как и времени на его приготовление. Но от этого он своих достоинств не теряет, напротив очень нежный и приятный десерт! Порадует всех своим вкусом. Идею подсмотрела в интернете год назад, со временем рецепт претерпел изменения. Угощайтесь!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 лаваша
500 г слив
2 яйца
250 г сахара
1 чайн. ложка молотой корицы
3 ст. л. яблочного уксуса
сахарная пудра по вкусу
слив. масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
192628 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Уксус со 180 г сахара смешать и поставить на огонь. Добиться полного растворения сахара и кипения.
Уксус со 180 г сахара смешать и поставить на огонь. Добиться полного растворения сахара и кипения.
На весь экран
шаг 2
Вымыть и нарезать сливы. Добавить их к кипящему сахару, приправить корицей, всё перемешать и выключить.
Вымыть и нарезать сливы. Добавить их к кипящему сахару, приправить корицей, всё перемешать и выключить.
На весь экран
шаг 3
Взбить 2 яйца с 70 г сахара, чтобы масса увеличилась в объёме в 2-3 раза.
Взбить 2 яйца с 70 г сахара, чтобы масса увеличилась в объёме в 2-3 раза.
На весь экран
шаг 4
Лаваши раскатать, сложить один на один и смазать их равномерно яично-сахарной смесью.
Лаваши раскатать, сложить один на один и смазать их равномерно яично-сахарной смесью.
На весь экран
шаг 5
Распределить по поверхности лавашей сливовую начинку.
Распределить по поверхности лавашей сливовую начинку.
На весь экран
шаг 6
Свернуть лаваши в рулет, заворачивая края во внутрь. Отправить штрудель в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Свернуть лаваши в рулет, заворачивая края во внутрь. Отправить штрудель в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 7
Достать из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Достать из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
30.09.2013 23:14:30

Алена, делала Ваш штрудель 2 раза (в один день) 😄
Первый раз: у меня слива после добавления ее в сахар и уксус превратилась практически в компот, намазывать его на лист лаваша и потом скручивать было невозможно :( я отцедила жидкость практически всю, после этого получилось намазать сливовую начинку. Второй раз: учитывая предыдущий опыт, я просто смешала сахар со сливами и слегка подогрела, это не помогло, все равно масса получилась ооочень жидкая, пришлось опять отцедить жидкость. И еще мне после первого раза показалось маловато начинки, я еще добавила яблок (просто на уже намазанный сливами лаваш тертое яблоко распределила) - получилось очень вкусно.
Не знаю, почему начинка все время получалась такая жидкая, в любо случае, рецепт очень понравился, работы на 20 минут, а получается вкуснотища :) Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.08.2012 01:32:30

ЗдОРово! 19-я😘

Алёна
Алёна
25.08.2012 18:39:11
Снежинка Татьяна,

Танюшка, спасибо огромное😘

Мурзик
Мурзик
25.08.2012 01:03:57

Аленочка, 18ая к тебе сегодня)) очень понравился рецепт)

Алёна
Алёна
25.08.2012 18:38:50
Мурзик,

👍 ооогромное😘

Ольчик :)
Ольчик :)
25.08.2012 00:48:00

17-я!!!heart Замечательный у тебя марафон с лавашом!!!!flower

Алёна
Алёна
25.08.2012 18:37:58
Ольчик :),

Спасбо, Оличка😘 Я часто готовлю из лаваша, вечно что нибудь закручиваю, поджариваю и пеку))))) самой интересно стало подсчитать все рецепты с его применением и оооочень хочется приготовить новенькое и интересненькоеpooh_lol

Марго
Марго
24.08.2012 23:37:07

Молодчина! Сколько применения лавашу нашла pooh_lolheartflowerheartpooh_lol голос 😘

Алёна
Алёна
25.08.2012 18:35:54
Марго,

Это только началоpooh_lol спасибушкиpooh_lol😘

Показать еще комментарии