Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Очень вкусный овощной пирог

Очень вкусный овощной пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пока сезон цукини и все овощи еще совсем молоденькие, надо печь такие вкусняшки! Всем рекомендую, невероятно ароматно и ооочень вкусно!! Я еле остановилась....
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 небольших молодых кабачка (цукини)
3 небольшие картофелины
1 маленька луковица
3 яичных белка
150 г тертого сыра
1/2 стакана молока
1 зубчик чеснока
оливквое масло, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель натереть на крупной терке, отжать от лишней влаги.
Картофель натереть на крупной терке, отжать от лишней влаги.
На весь экран
шаг 2
1 белок взбить в крутую пену
1 белок взбить в крутую пену
На весь экран
шаг 3
Лук изрубить блендером как можно мельче
Лук изрубить блендером как можно мельче
На весь экран
шаг 4
50 г сыра натереть на мелкой терке
50 г сыра натереть на мелкой терке
На весь экран
шаг 5
Аккуратно смешать взбитый белок, натертый сыр и картофель.
Аккуратно смешать взбитый белок, натертый сыр и картофель.
На весь экран
шаг 6
Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму (у меня разъемная 24 см, но можно и в обычную), разровнять, прижав пальцами, сделать бортики. Выпекать заготовку 40 минут при 200 градусах.
Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму (у меня разъемная 24 см, но можно и в обычную), разровнять, прижав пальцами, сделать бортики. Выпекать заготовку 40 минут при 200 градусах.
На весь экран
шаг 7
Кабачки и чеснок нарезать как можно тоньше. Обжарить в небольшом количестве оливкого масла примерно 10 минут до мягкости.
Кабачки и чеснок нарезать как можно тоньше. Обжарить в небольшом количестве оливкого масла примерно 10 минут до мягкости.
На весь экран
шаг 8
Когда заготовка будет готова, взбить оставшиеся 2 белка с щепоткой соли в крепкую пену, добавить молоко, поперчить и перемешать.
Когда заготовка будет готова, взбить оставшиеся 2 белка с щепоткой соли в крепкую пену, добавить молоко, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 9
На корж выложить оставшийся тертый сыр (100 г).
На корж выложить оставшийся тертый сыр (100 г).
На весь экран
шаг 10
На сыр выкладываем цукини.
На сыр выкладываем цукини.
На весь экран
шаг 11
Выливаем поверх цукини заливку.
Выливаем поверх цукини заливку.
На весь экран
шаг 12
Выпекать еще 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Выпекать еще 25-30 минут при температуре 180 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
AnnaVera
AnnaVera
03.07.2013 15:25:15

Лиза, решила приготовить твой пирог! А лук куда добавлять не поняла, наверное в картофель?

Liza Oliver
Liza Oliver
03.07.2013 16:50:46
AnnaVera,

дадада)) Анечка прости)( именно туда все смешиваешь с картофелем и сыром! я исправлю щас 😳😳😳

AnnaVera
AnnaVera
03.07.2013 18:21:37
Liza Oliver,

Лизонька, уже приготовила!! Съели весь ну очень вкусный!!!!!!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
03.07.2013 18:23:57
AnnaVera,

Анечка прости что я такой тормоз, я только вчера утром прилетела, там вай фай тормозной был и сайт очень долго грузился

AnnaVera
AnnaVera
03.07.2013 18:29:06
Liza Oliver,

😘😘😘😘

Екатерина
Екатерина
12.10.2012 16:46:17

А можно сухой творог вместо тертого сыра положить, а вместо молока сливки? а то у меня сыр не едят, а молоко закончилось..😱

Liza Oliver
Liza Oliver
12.10.2012 16:54:53
Екатерина,

будет здорово!flower

Екатерина
Екатерина
12.10.2012 16:57:41
Liza Oliver,

Спасибо! Приготовлю!flowerflower😘😘

Хима
Хима
26.09.2012 10:05:44

оригинально😀 спасибо за рецепт!

Liza Oliver
Liza Oliver
26.09.2012 13:55:58
Хима,

😀😀😀

ярослава
ярослава
27.08.2012 03:57:34

хорош,особенно картофельная корочка!голос тебе 60!

Liza Oliver
Liza Oliver
27.08.2012 08:28:05
ярослава,

Спасибо большое за голос)😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
27.08.2012 02:21:27

Заскочила кинуть тебе голос, удачи!

Liza Oliver
Liza Oliver
27.08.2012 08:28:17
LapSha (Мария),

Спасибо Маш, что забежала))heart

Показать еще комментарии