Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку

Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
45617 ed4 square100
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У вас есть переросшие огурцы, которые жалко выбросить? Все идет в дело! Огурцы получаются с восхитительным ароматом и вкусом хрена. А с картошечкой...ммм...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

переросшие огурцы 2-3 кг
обычные огурцы 3-4 кг
хрен тертый 1,5 стакана
зелень 1 пучок
семена укропа 2 ч.л.
соль крупная 3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
На весь экран
шаг 2
натереть на крупной терке
натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 3
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
На весь экран
шаг 4
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
На весь экран
шаг 5
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
На весь экран
шаг 6
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
На весь экран
шаг 7
огурцы накрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник. после поедания огурчиков, кашу приправить солью и заложить в нее новую партию огурцов. и так до 5 раз. такие огурцы хранятся до ноября. возможно, и дольше, но мы съедаем раньше. и вам приятного аппетита
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
31.08.2012 19:14:15

Спасибо! Ядрёные огурчики это класс! Утащила в кулинарную книгу.😀👌👍heartflower

солоха
солоха
31.08.2012 19:16:22
Ира ,

на здоровье. хоть огурцы уже пошли на убыль, но все равно малосолю так, свежими не едятся )))

ЛюдМила59
ЛюдМила59
28.08.2012 23:36:29

Для меня необычно. В КК.👍flower

солоха
солоха
29.08.2012 06:58:21
ЛюдМила59,

спасибо большое. мне приятно. надеюсь, вам понравится

Ольчик :)
Ольчик :)
28.08.2012 01:23:28

7! На ядреные огурчики!pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

солоха
солоха
28.08.2012 06:50:42
Ольчик :),

премного благодарна

Алёна
Алёна
27.08.2012 21:08:12

4-яflowerflowerflowerheart

солоха
солоха
27.08.2012 21:48:49
Апрель
Апрель
27.08.2012 15:28:47

3я😀

солоха
солоха
27.08.2012 17:08:59
Апрель,

спасибо большое

Показать еще комментарии