Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из груш с кофейными зернами

Варенье из груш с кофейными зернами
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Состав:
груша - 1 кг
корица - 0.3 ч. л.
сахар - 250 г
кофейные зерна - 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171514 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Груши очистить от кожицы, и удалить сердцевину.
Груши очистить от кожицы, и удалить сердцевину.
На весь экран
шаг 2
Нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю в котором будет вариться варенье.
Нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю в котором будет вариться варенье.
На весь экран
шаг 3
Засыпать сахаром и перемешать.
Засыпать сахаром и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Накрыть кастрюлю пергаментом и оставить на 1-2 часа. За это время груши дадут сок.
Накрыть кастрюлю пергаментом и оставить на 1-2 часа. За это время груши дадут сок.
На весь экран
шаг 5
Поставить варенье на огонь. Довести до кипения и удалить шумовкой груши.
Поставить варенье на огонь. Довести до кипения и удалить шумовкой груши.
На весь экран
шаг 6
Сироп оставить вариться 3 минуты.
Сироп оставить вариться 3 минуты.
На весь экран
шаг 7
Добавить груши, варить 5 минут. Повторить процедуру с выниманием груш еще 3 раза. В последний раз добавить корицу.
Добавить груши, варить 5 минут. Повторить процедуру с выниманием груш еще 3 раза. В последний раз добавить корицу.
На весь экран
шаг 8
Добавить кофейные зерна и снять варенье с огня.
Добавить кофейные зерна и снять варенье с огня.
На весь экран
шаг 9
Разложить варенье по стерилизованным банкам.
Разложить варенье по стерилизованным банкам.
На весь экран
шаг 10
Закатать и остудить, перевернув вверх дном. Оставить настаиваться на 1 месяц.
Закатать и остудить, перевернув вверх дном. Оставить настаиваться на 1 месяц.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
16.01.2013 09:32:47

В моей семье уже давно никто не хочет есть варенье. Но варенье по этому рецепту попробовали все! Очень вкусно, ароматно, необычно, и кусочки груш плотные, нямка!!!heart

Ketty
Ketty
06.02.2013 19:17:44
Yulek,

😱 Очень рада, что рецептик понравился!

Ольчик :)
Ольчик :)
28.08.2012 23:11:03

Представляю как это вкусно! Делала апельсиновый ликер с кофейными зернами, очень вкусно! Варенье думаю тоже знатное вышло!!!flower

Ketty
Ketty
06.02.2013 19:18:20
Ольчик :),

Спасибо! Не могли бы поделиться рецептиком апельсинового ликерчика? ;-)

Ольчик :)
Ольчик :)
07.02.2013 00:39:50
Cheer Nika
Cheer Nika
28.08.2012 22:30:44

Супер!!!!👌heart

Оксана
Оксана
28.08.2012 19:43:30

Голосую за кофейное варенье!

Рита
Рита
28.08.2012 16:42:49

голосую !flower

Показать еще комментарии