Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель с грибами "По-селянски"

Картофель с грибами "По-селянски"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Прошли дожди - пошли грибы! Не могу удержаться, хоть и дорого, но покупаю. Предупреждаю, очень калорийно, очень вкусно, но готовится просто и очень быстро.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 кг белых грибов (подосиновиков или лисичек)
1/2 кг картофеля
1/2 литра воды
1 большая луковица
1 большая морковь
растительное масло для жарки
соль, перец, петрушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой и обжарьте на сильном огне.
Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой и обжарьте на сильном огне.
На весь экран
шаг 2
Картофель нарежьте соломкой и выложите на сковороду к луку и морковке. Жарьте их вместе, помешивая, минут 5.
Картофель нарежьте соломкой и выложите на сковороду к луку и морковке. Жарьте их вместе, помешивая, минут 5.
На весь экран
шаг 3
Затем переложите в казан, посолите, поперчите, влейте воды, убавьте огонь и пусть тушатся.
Затем переложите в казан, посолите, поперчите, влейте воды, убавьте огонь и пусть тушатся.
На весь экран
шаг 4
Тем временем помойте грибы и нарежьте их нескромными кусочками
Тем временем помойте грибы и нарежьте их нескромными кусочками
На весь экран
шаг 5
Выложите сверху на картофель, добавьте (если надо) воды и закройте крышкой - пусть пропотеют и обмякнут, только после этого перемешайте. Грибы готовятся быстро (особенно белые - верх благородства), пробуйте на соль и смотрите по готовности картошки, как только она готова - выключайте. Засыпайте сверху рубленной петрушкой, раскладывайте по тарелкам, водку по рюмкам, свежие помидоры и божественный вечер вам обеспечен! ;)
Выложите сверху на картофель, добавьте (если надо) воды и закройте крышкой - пусть пропотеют и обмякнут, только после этого перемешайте. Грибы готовятся быстро (особенно белые - верх благородства), пробуйте на соль и смотрите по готовности картошки, как только она готова - выключайте. Засыпайте сверху рубленной петрушкой, раскладывайте по тарелкам, водку по рюмкам, свежие помидоры и божественный вечер вам обеспечен! ;)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
31.08.2012 00:53:25

14-й!Так хочется свежих ЛЕСНЫХ грибов!pooh_lolpooh_lol

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
31.08.2012 09:45:48
ТатьянаS,

Дааа... лесные грибы - это вам не шампиньоны на компосте... Аромат на всю квартиру!

Абигайль
Абигайль
30.08.2012 17:38:29

Картошка с грибами, что еще надо?!!! 13-я flower👌flower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
30.08.2012 18:53:22
Абигайль,

Солененький бочковой помидорчик... Такой мягенький, что шкурка под пальцами "гуляет" - кусь его и ням! 😀

Liza Oliver
Liza Oliver
30.08.2012 16:43:56

Вкусно)я 12flowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
30.08.2012 14:35:51

11-яflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
30.08.2012 12:48:05

10-ая😀

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
30.08.2012 14:31:29
Маргарита Бузова,

Спасибо, рада что приглянулись!

Показать еще комментарии