Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные грудки с миндалем и топинамбуром

Куриные грудки с миндалем и топинамбуром
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для начинки
50 г
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
Основные
3 шт.
500 г
6 зубчиков
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Миндаль растолочь в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
Миндаль растолочь в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
На весь экран
шаг 3
Приготовить начинку: тархун порезать, выложить в ступку с миндалем, немного посолить и еще чуть-чуть растолочь, затем добавить щепотку черного перца, все перемешать.
Приготовить начинку: тархун порезать, выложить в ступку с миндалем, немного посолить и еще чуть-чуть растолочь, затем добавить щепотку черного перца, все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и почистить.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и почистить.
На весь экран
шаг 5
Топинамбур почистить и крупно нарезать.
Топинамбур почистить и крупно нарезать.
На весь экран
шаг 6
Выложить топинамбур и чеснок в глубокий небольшой противень, посолить, поперчить.
Выложить топинамбур и чеснок в глубокий небольшой противень, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 7
Грудки вымыть, просушить и надрезать острым ножом таким образом, чтобы получился карман.
Грудки вымыть, просушить и надрезать острым ножом таким образом, чтобы получился карман.
На весь экран
шаг 8
Начинить грудки миндально-тархуновой смесью, скрепить зубочистками, выложить на топинамбур с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Начинить грудки миндально-тархуновой смесью, скрепить зубочистками, выложить на топинамбур с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9
Запекать грудки в разогретой духовке 25–30 минут.
Запекать грудки в разогретой духовке 25–30 минут.
На весь экран
шаг 10
Подавать грудки с запеченным топинамбуром и чесноком.
Подавать грудки с запеченным топинамбуром и чесноком.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Дана
Дана
03.09.2012 17:08:02

просто и вкусно. отлично.

Римма
Римма
03.09.2012 16:59:59

Мне очень понравился рецепт!👌