Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрый шоколадно-миндальный пирог "Шоколадное наслаждение"

Быстрый шоколадно-миндальный пирог "Шоколадное наслаждение"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Название пирога полностью себя оправдывает... Это что-то необыкновенно вкусное, нежное ,очень воздушноеи моментально тающее во рту ... Снаружи - нежная, хрустящая корочка, внутри же пирог получается кремообразным. Готовится пирог за считанные минуты. Превосходен с мороженым, абрикосовым или апельсиновым конфитюром, или ванильным соусом. Источник: "Le Larousse de la cuisine"
В кулинарную книгу
Ингредиенты

(на форму диаметром 18 см):
1 ст.л. муки
1 ч.л.молотого нерастворимого кофе
50 г миндальной муки
75 г сливочного масла (размягченного)
2 яйца
100 г темного шоколада
75 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 220°.Форму смазать сливочным маслом.Желтки отделить от белков.Затем растереть желтки с сахаром.
Духовку разогреть до 220°.Форму смазать сливочным маслом.Желтки отделить от белков.Затем растереть желтки с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Шоколад поломать,поставить вместе с кофе на водяную баню,растопить.
Шоколад поломать,поставить вместе с кофе на водяную баню,растопить.
На весь экран
шаг 3
Влить в желтки.Всыпать муку,миндальую муку и добавить масло,перемешать до однородной массы.
Влить в желтки.Всыпать муку,миндальую муку и добавить масло,перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 4
......................
......................
На весь экран
шаг 5
Отдельно взбить белки до устойчивых белков,вмешать их в шоколадную массу.Переложить тесто в форму. Выпекать пирог 10-15 мин.Готовность проверить спичкой.Спичка на выходе НЕ ДОЛЖНА оставаться ПОНОСТЬЮ сухой. Охладить 1 ч.
Отдельно взбить белки до устойчивых белков,вмешать их в шоколадную массу.Переложить тесто в форму. Выпекать пирог 10-15 мин.Готовность проверить спичкой.Спичка на выходе НЕ ДОЛЖНА оставаться ПОНОСТЬЮ сухой. Охладить 1 ч.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
Белка
Белка
06.02.2013 01:46:22

Я с отчетом😀 Готовила сегодня эту вкусняшку, ну очеень вкусноооо! Фото не успела сделать ,все слопали pooh_lol Очень просто, быстро и вкуснооо!👌 Буду готовить еще и еще, в след раз постараюсь сфоткать😀 Спасибо большое за рецепт!👍👍👍flowerflowerflower

Biondina
Biondina
06.02.2013 16:42:53
Белка,

Я так рада,сто вы не разочаровались!Спасибо вам большое за отзыв!

Белка
Белка
06.02.2013 16:54:58
Biondina,

Вам спасибо за рецептflowerflowerflower И можно на ты😀

Biondina
Biondina
08.02.2013 19:00:48
Белка,

ok😀

☼Таня☺
☼Таня☺
14.09.2012 02:06:30

67 flower Очень вкусно 😀heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2012 01:44:45

66-й за вкуснятину!😀flower

Светлана S
Светлана S
14.09.2012 00:19:45

Я 65!!!heartheart

натахан
натахан
13.09.2012 23:26:23

мой голос 64 flowerheartflower

Показать еще комментарии