Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом

Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
46392 ed4 square100
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого сентябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным кремом и, пожалуйста, результат перед вами :-) Надеюсь, равнодушными вы не останетесь :-)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для блинов:
6 яйц;
1 литр молока;
2 стакана муки;
щепотка соли;
3-4 ст. ложки сахара.

Творожный крем:
100 г сахара;
400 г творога;
50 г сливочного масла;
2 желтка;
ваниль на кончике ножа.

Малиновый джем.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с мукой, постепенно добавляя молоко.
Яйца взбить с мукой, постепенно добавляя молоко.
На весь экран
шаг 2
Добавить соль, сахар.
Добавить соль, сахар.
На весь экран
шаг 3
Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.
Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.
На весь экран
шаг 4
Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей. (На фото примерно половина порции, которая у меня получилась)
Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей. (На фото примерно половина порции, которая у меня получилась)
На весь экран
шаг 5
Готовим крем. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, желтками и ванилью.
Готовим крем. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, желтками и ванилью.
На весь экран
шаг 6
Добавить мягкое сливочное масло, хорошенько все перемешать.
Добавить мягкое сливочное масло, хорошенько все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения. Варить 2-3 минуты до загустения. У меня крем не очень загустел, но когда он остынет, то ещё немного загустеет, не переживайте.
Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения. Варить 2-3 минуты до загустения. У меня крем не очень загустел, но когда он остынет, то ещё немного загустеет, не переживайте.
На весь экран
шаг 8
Каждый блинчик промазать тонко кремом, а сверху - джемом. Поставить в холод на 2-3 часа.
Каждый блинчик промазать тонко кремом, а сверху - джемом. Поставить в холод на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 9
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
29.09.2012 20:46:28

👍flowerflowerflower

Алёна
Алёна
19.09.2012 21:39:05

16-я 👌😘

...
...
19.09.2012 21:43:06
Алёна,

Спасибо!😀😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.09.2012 20:25:31

15-й голос!😋😋

...
...
19.09.2012 21:42:58
ТатьянаS,

😱👍

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
19.09.2012 19:52:01

Вкусный тортик, что тут скажешь!heart Голосую!

...
...
19.09.2012 21:42:51
Cо_вкусом_ванили,

pooh_lolСпасибо!😀

Cheer Nika
Cheer Nika
19.09.2012 18:39:45

13-ая👌flowerflowerflower

...
...
19.09.2012 21:42:41
Cheer Nika,

👍heart

Показать еще комментарии