Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем

Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Опять мясо скажете вы, а я отвечу снова))) Итак рецепт хорош для тех кто любит говядину и сухофрукты.
Ингредиенты
1 стол.л plus 1 ч.л растит.масло
700гр.говядины,порезать кусочками
сoль и перец по вкусу
1 сред.луковица ,порезать
1 долька чеснока,порезать
1/2 cтак. сухое белое вино
1 3/4 cтак.курин.бульон
1 лавр.лист
4 веточки петрушки
2 широк. полоски лимон.цедры
0,5 стак. сухофруты: абрикос,чернослив или фиги,разрезать на четвертинки
1/2 cтак.миндаль.просушен. в духовке /желательно цельный/

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть в жаровне раст.масло 1стол.л.Мясо посолить и поперчить.Обжарить до корич.цвета примерно 5-7мин.Выложить на тарелку.
Разогреть в жаровне раст.масло 1стол.л.Мясо посолить и поперчить.Обжарить до корич.цвета примерно 5-7мин.Выложить на тарелку.


На весь экран
Добавим в жаровню 1 ч.л раст.масло,затем лук и чеснок.И готовим примерно 6мин.на сред.огне.
Добавим в жаровню 1 ч.л раст.масло,затем лук и чеснок.И готовим примерно 6мин.на сред.огне.


На весь экран
Добавим вино и готовим еще 3мин.Вернем говядину в жаровню.Добавим бульон,лавровый лист. 4 веточки петрушки целые, лимонную цедру.Закроем крышкой и готовим 45мин.
Добавим вино и готовим еще 3мин.Вернем говядину в жаровню.Добавим бульон,лавровый лист. 4 веточки петрушки целые, лимонную цедру.Закроем крышкой и готовим 45мин.


На весь экран
Затем добавим наши сухофрукты и готовим,без крышки еще 35мин.За 5мин.до окончания добавим миндаль.
Затем добавим наши сухофрукты и готовим,без крышки еще 35мин.За 5мин.до окончания добавим миндаль.


На весь экран
Уберем лаврушку,веточки петрушки,лимон.цедру.Подаем с гарниром и свеж.петрушкой свежей по желанию.
Уберем лаврушку,веточки петрушки,лимон.цедру.Подаем с гарниром и свеж.петрушкой свежей по желанию.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Апрель
Апрель
9 лет назад

вкусно и красиво получилось😍

Sенечка
Sенечка
9 лет назад

Алечка, снова я к тебе с благодарностью😊 Готовила говядину по твоему рецепту, правда без вина😊 и с некоторыми отклонениями, но главное это идея и конечный результат. А результат скажу тебе мне понравился, сухофрукты придали мясу и соусу немного сладости и ... вкусностиpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
9 лет назад
Sенечка,

мне приятно Оксан, главное все правильно результат , который понравился😍😍😍

Т
Т
11 лет назад

Вкусно,как всегда у тебя...😱heart👌

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

спасибо Татьяна👍heartheart

Veronika
Veronika
11 лет назад

Сухофрукты и мяско хорошо дружат, всегда вкусно😀

Апрель
Апрель
11 лет назад
Veronika,

согласна Вероникаheart👍👍

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Очень вкусно!👌heartheartheart

Апрель
Апрель
11 лет назад
Cheer Nika,

спасибо Никаheartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.