Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный тарт с творожным кремом

Яблочный тарт с творожным кремом
Яблочный тарт с творожным кремом
Яблочный тарт с творожным кремом
Яблочный тарт с творожным кремом
46616 ed4 square100
Яблочный тарт с творожным кремом
Яблочный тарт с творожным кремом
Яблочный тарт с творожным кремом
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Всем доброго времени суток! Меня зовут Аня и я новичок на вашем сайте. Всех желающих приглашаю на виртуальные чайные посиделки в компании яблочного тарта с творожным кремом. Нежная выпечка с тонким ароматом яблок уже давно прижилась в нашей семье. Готовится быстро, съедается еще быстрее :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
Мука - 200 гр.(+ещё немного, чтобы присыпать форму)
Холодное сливочное масло - 100 гр.(+кусочек размягченного масла для смазывания формы)
Сахар - 50гр.
Яйцо - 1 шт.

Творожная начинка:
Яблоки -3-4 шт. (в зависимости от размера)
Сливки 33-35% - 200 мл..
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100гр.
Творог - 200 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала приготовим тесто. Для этого натереть на тёрке сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и яйцом. Ввести муку и замесить однородное эластичное тесто.
Для начала приготовим тесто. Для этого натереть на тёрке сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и яйцом. Ввести муку и замесить однородное эластичное тесто.
На весь экран
шаг 2
Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 минут.
Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 минут.
На весь экран
шаг 3
Подготовить необходимые продукты для творожного крема.
Подготовить необходимые продукты для творожного крема.
На весь экран
шаг 4
Взбить желтки с сахаром (до полного растворения кристаллов)
Взбить желтки с сахаром (до полного растворения кристаллов)
На весь экран
шаг 5
Добавить сливки, творог и взбить в однородную массу.
Добавить сливки, творог и взбить в однородную массу.
На весь экран
шаг 6
Яблоки нарезать тонкими дольками.
Яблоки нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 7
Круглую разъемную форму 20-25см.(у меня 20см.) смазать маслом и присыпать мукой.
Круглую разъемную форму 20-25см.(у меня 20см.) смазать маслом и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 8
Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт толщиной 5-6мм. и выложить в форму ровным слоем.
Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт толщиной 5-6мм. и выложить в форму ровным слоем.
На весь экран
шаг 9
Залить тесто творожным кремом. Сверху выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в крем.
Залить тесто творожным кремом. Сверху выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в крем.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем 50мин. при t 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку). У готового изделия серединка будет подрагивать. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Выпекаем 50мин. при t 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку). У готового изделия серединка будет подрагивать. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
22.09.2012 23:38:11

Замечательный пирог!👌👌👌flower

Strelec
Strelec
23.09.2012 17:37:56
Cheer Nika,

Вероника, благодарю за визит. 👍 flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.09.2012 23:37:17

Отличный пирог, очень вкусный, ну а сочетание яблок и творожного крема, просто супер! И красивый получился!👌😀

Strelec
Strelec
23.09.2012 17:36:40
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна! flower

Ирина
Ирина
22.09.2012 11:33:22

красота +5flower

Strelec
Strelec
22.09.2012 14:05:45
Ирина,

Не настолько, чтобы соревноваться в красоте с Вашей авой...flower

...
...
22.09.2012 10:54:55

Красавец тарт!😀

Strelec
Strelec
22.09.2012 14:04:11
...,

В чем вопрос? Пододвигайте к себе тарелочку и угощайтесь! 👌

...
...
22.09.2012 21:55:26
Strelec,

Ох, благодарю!😀👍👍

Катя
Катя
22.09.2012 10:10:45

1й голос! в поддержку аппетитного тарта!! flower

Strelec
Strelec
22.09.2012 14:02:38
Катя,

Спасибо, Катенька! 😀 Ваш голос во всех смыслах первый flower

Катя
Катя
23.09.2012 11:01:12
Strelec,

за смущали меня 😱😱😱 тарт правда бесподобный!heartheartheart