Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Острые креветки в кокосовом молоке

Острые креветки в кокосовом молоке
Острые креветки в кокосовом молоке
Острые креветки в кокосовом молоке
46652 ed4 square100
Острые креветки в кокосовом молоке
Острые креветки в кокосовом молоке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусное и ароматное блюдо, отлично сочетается с рисом. Остроту варьируйте по своему вкусу, данный вариант достаточно острый.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

~ 1 кг. очищенных крупных креветок (деликатно разморозить);
1 банка (400 гр.) кокосового молока;
1 сладкий перец;
3-4 сушеных перцев чили;
4 зубца чеснока;
Сок 1 лайма;
Несколько стрелок зеленого лука;
Соль,
Оливковое/растительное масло

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
174910 ed4 square150
169103 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанный сладкий перец, 3-4 минуты, до мягкости. Присоединить измельченный чеснок, перец чили (раскрошить), и оставить еще на минуту.
На весь экран
шаг 2
Добавить креветки, и быстро обжарить, помешивая, минуты 2. Влить кокосовое молоко, перемешать, и оставить на небольшом огне на 10 минут, пока молоко немного не выпарится, после чего снять с огня. В процессе добавить сок лайма, соль. При подаче присыпать зеленым луком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
29.12.2012 22:33:14

получилось очень вкусно, делала строго по Вашему рецепту, с рисом. Для меня - огромного любителя тайской кухни - наслаждение.
Спасибо Вам за рецепт!

Вениамин
Вениамин
30.12.2012 08:42:09
Анна,

О! Очень приятно, что идея пригодилась и главное - понравилась!:)

Стелла
Стелла
24.09.2012 07:27:48

Представляю,как это вкусно!😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.09.2012 22:02:45

Вкуснейшие креветки, Вениамин! 😀

Чиша
Чиша
23.09.2012 21:38:00

Вениамин,сегодня мой голос ваш,насмотревшись "правил моей кухни" мне просто ужасно захотелось научиться их правильно готовить(Правда какие там морепродукты-у нас их или нет или очень дорого,но все таки можно себе позволять побаловать иногда себя любимых!)

Апрель
Апрель
23.09.2012 18:26:00

а как это деликатно😱

Показать еще комментарии