Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица по-болгарски

Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
46712 ed4 square100
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Курица - 700 г
болгарский перец красный - 4 шт
лук - 1-2 шт
морковь - 1 шт
паприка молотая - 1 ч. л.
перец по вкусу
специи для курицы
грибы сухие - 70 г
помидоры - 2 шт.
зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
164718 ed4 square150
164717 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.
Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать соломкой
Перец нарезать соломкой
На весь экран
шаг 3
Нарезать морковь
Нарезать морковь
На весь экран
шаг 4
Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.
Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 5
Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.
Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 6
Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.
Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 7
Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.
Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.
На весь экран
шаг 8
Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))
Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 98
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
31.08.2013 22:15:28

Очень вкусное необычное блюдо

Лана
Лана
01.09.2013 19:24:57
Ирина,

Спасибо😊🌷

Ксения Волянская
Ксения Волянская
02.10.2012 14:15:34

Приготовила, очень вкусно,спасибо.flower

Лана
Лана
02.10.2012 15:24:52
Ксения Волянская,

Ксения, мне очень приятно, что вы готовили по моему рецепту. Я рада, что вам понравилось👍👍👌👌flower

Liza Oliver
Liza Oliver
23.10.2012 18:31:48
Ксения Волянская,

и я сделала)) и вот мой фотоотчетheartheartheartheart

Лана
Лана
23.10.2012 18:36:41
Liza Oliver,

О, она у тебя совсем другая, не красная, но нежная и вкусная. 👌👌heartheartПятерочки поставила👌😀

Liza Oliver
Liza Oliver
23.10.2012 19:10:01
Лана,

не знаю даже)) но я брала филе куриное, и перец был красный и желтый, и я еще перец чили добавила, для остроты - ты там рекомендовала!!!! оч вкусно! я макароны к ней наварила. Грибы были белы!😘

Лана
Лана
23.10.2012 20:05:05
Liza Oliver,

А помидоры добавляла?😀

Liza Oliver
Liza Oliver
24.10.2012 03:51:50
Лана,

да! но они у меня не очень красные..алые что ли....😱😱

Лана
Лана
24.10.2012 10:01:46
Liza Oliver,

Главное, что вкусно ! 👌Так интересно, что один и тот же рецепт, у разных хозяек может получиться совсем по- разному.😀 Спасибо, Лизок, что вдохновилась моим рецептом, мне очень
приятно.😘heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
24.10.2012 13:51:06
Лана,

и не говори! спасибо за идею))) все очень вкусно и быстро...у меня в этот день отключили воду до 5 вечера, а муж должен был в 6 30 уже придти..так я так все быстро сделала и еще и время осталось😱😱

ЛюдМила59
ЛюдМила59
28.09.2012 15:49:36

👌👍flowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.09.2012 01:32:07

Ярко и аппетитно! Класс!😀😘

Лана
Лана
28.09.2012 09:09:06
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня👍👍heart

натахан
натахан
28.09.2012 00:21:47

Ланочка!😘 Ооооочеееееень красиво и вкусно.. Ярко, сочно, ароматно....flowerheartflower

Лана
Лана
28.09.2012 09:09:24
натахан,

Спасибо, Наташа👍👍heartheart

Показать еще комментарии