Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с соусом песто

Булочки с соусом песто
Булочки с соусом песто
Булочки с соусом песто
46742 ed4 square100
Булочки с соусом песто
Булочки с соусом песто
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У моей доченьки был недавно день рождения, справляли узким кругом родственников, и я решила накрыть стол с использованием итальянских рецептов. Нет, конечно место оливье было несомненно, т.к. у моих детей он стоит на первом месте в списке их предпочтений. И вот один из рецептов - это булочки с замечательным соусом песто. Соус у меня готовый. Булочки получились воздушные, мягкие и очень ароматные. Булочки вкусны как сами по себе, так и в дополнении к основному блюду, мясу, салатам. Попробуйте, после дня рождения я их пекла еще два раза, так они нам понравились))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г муки;
330 мл воды;
1,5 ч.л. сухих дрожжей;
1.5 ст.л. растительного масла;
1,5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. соли;
соус песто (у меня готовый фирмы SACLA)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из воды, муки, дрожжей, соли, сахара и растительного масла замешивает тесто и даем ему подняться в теплом месте в течении часа. Я тесто замешиваю в хлебопечке, чего мне очень нравится и очень устраивает.
Из воды, муки, дрожжей, соли, сахара и растительного масла замешивает тесто и даем ему подняться в теплом месте в течении часа. Я тесто замешиваю в хлебопечке, чего мне очень нравится и очень устраивает.
На весь экран
шаг 2
Тесто делим на булочки, они у меня примерно по 60-70 грамм. Я всегда взвешиваю шарики, которые катаю из теста, для того, чтобы добиться одинакового размера булочек.
Тесто делим на булочки, они у меня примерно по 60-70 грамм. Я всегда взвешиваю шарики, которые катаю из теста, для того, чтобы добиться одинакового размера булочек.
На весь экран
шаг 3
Теперь каждую булочку раскатать или размять ладошкой и положить на один край соус песто, примерно одну чайную ложку.
Теперь каждую булочку раскатать или размять ладошкой и положить на один край соус песто, примерно одну чайную ложку.
На весь экран
шаг 4
Скатать рулетик, чтобы начинка оказалась внутри.
Скатать рулетик, чтобы начинка оказалась внутри.
На весь экран
шаг 5
Рулетик перевернуть и защипать края.
Рулетик перевернуть и защипать края.
На весь экран
шаг 6
Свернуть колечком и снова защипать края.
Свернуть колечком и снова защипать края.
На весь экран
шаг 7
Булочку перевернуть швом вниз и выложить булочки на противень, заранее застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте в течении 30-ти минут. Затем булочки смазать смесью взбитого яйца и молока, посыпать кунжутом и отправить в духовку.
Булочку перевернуть швом вниз и выложить булочки на противень, заранее застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте в течении 30-ти минут. Затем булочки смазать смесью взбитого яйца и молока, посыпать кунжутом и отправить в духовку.
На весь экран
шаг 8
Выпекать булочки при 180С до золотистого цвета. Вот такие румяные и очень вкусные булочки получились. Приятного аппетита!!!!!
Выпекать булочки при 180С до золотистого цвета. Вот такие румяные и очень вкусные булочки получились. Приятного аппетита!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
27.09.2012 16:32:43

Какие булочки, а какой горшочек.....И фото такие уютные👌👌heartheartheartheartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 18:54:21
Лана,

😀Спасибочки))heart

☼Таня☺
☼Таня☺
27.09.2012 00:32:53

Булочки такие аппетитные, фото супер ! 😘heartflower

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 08:35:55
☼Таня☺,

😀Танечка, спасибо))))😘

☼Таня☺
☼Таня☺
27.09.2012 19:05:52
Elen@Lat,

😀😘heartflower

♕Таня♕
♕Таня♕
26.09.2012 22:23:00

Ой...!!!! Леночка как я могла такое пропуститьььььь....!!!!!! Вот тебе и 3 дня без ЕД!!!!!! Булочки просто загляденье !!!!!!!!!! 😘😘😘😘😘 и с прошедшими именинами!!!!!!! Большущее ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!! heartflowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 08:35:43
♕Таня♕,

😀Спасибо, Танюш, рада тебе)))😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
26.09.2012 21:06:41

Булочки, на закусочку, что надо!!!heart С прошедшим ДР твою дочурку!!!😘flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 08:35:24
Cо_вкусом_ванили,

😀Машенька, спасибо и от себя и от дочки)))pooh_lolheart😘

Cheer Nika
Cheer Nika
26.09.2012 20:35:07

Какие замечательные булочки!👌Какие замечательные фотографии!Полный восторг!😀heartheartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 08:34:54
Cheer Nika,

😀Вероничка, спасибо огромное)))😘😘😘

Показать еще комментарии