Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Румяные завитушки

Алёна

26 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Купила сегодня новый выпуск журнала. По дороге домой в маршрутке коротала время, листая купленный журнал. И тут дошла до этих прекрасных завитушек и сразу же решила, что сегодня непременно их приготовлю! Просты в приготовлении, румяные и ароматные. Отличная идея для перекуса, завтрака, для пикника, в общем, как говорит тетя моего мужа "и в пир, и в мир, и в добрые люди"!!! Теперь однозначно эти завитушки будут частым гостем на нашем столе! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоеного теста

350 г крабовых палочек

200 г твердого сыра

2 ч.л. прованских трав

2 ч.л. смеси сухих трав

растит. масло для смазывания противня

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Рабочую поверхность посыпать смесью трав и спецций. Затем на нее выложить слоеное тесто и раскатать его скалкой в тонкий пласт с одной стороны и другой так, чтобы все спецции остались на нем.

На весь экран

# шаг 2/3

Раскатанное тесто нарезать острым ножом на равные длинные полоски шириной примерно 4-5 см. Твердый сыр нарезать тонкими кусочками по длине крабовых палочек.

На весь экран

# шаг 3/3

Противень смазать растит. маслом. На крабовую палочку положить кусочек сыра, затем обматываем все слоеным тестом, свернув в рулетик. Завитушки выложить на противень. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать завитушки в течении 25-30 минут, пока они не зарумянятся. Затем немного остудить и подавать на стол. Украсить по желанию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штрудель из покупного слоёного теста

Пропорции все на глаз, все зависит от количества теста. Можно выпекать как из дрожжевого так и бездрожжевого теста.

OrXiDeYa

12 февраля 2012

Рецепты

Рулет из лаваша с творогом, вяленой клюквой и яблоками

Простой в приготовлении рулет для быстрого и вкусного завтрака.

Svetlana Gorelova

10 сентября 2020

Рецепты

Штрудель с яблоками

Сегодня пекла первый в своей жизни штрудель. Т.к. раньше я штрудель не пекла и даже нигде не пробовала, то сравнивать мне с чем. Так что даже не могу сказать, получился он у меня или нет. Но по вкусу

ais20_Алёнушка

01 сентября 2013

Рецепты

Венский штрудель

Здравствуйте. Данный рецепт мне подсказала моя подруга. Я долго боялась приготовить, но оказалось это не только очень вкусно, но и достаточно легко. Извините, что не могу выложить фото. Нет