Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером

Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
46814 ed4 square100
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

8 больших клубней картофеля (в идеале картофель, предназначенный для запекания);
100-150 гр. нежирной ветчины;
150 гр. чеддера;
2 ст.л. тертого пармезана;
50 гр. сливочного масла;
2 ст.л. натурального йогурта (например, греческого);
2 зубца чеснока;
2 сухих острых перца;
Молотая паприка;
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель вымыть, обсушить, кожуру можно не счищать. Обернуть каждый клубень в фольгу, выложить на противень и поместить в предварительно разогретую до 190+- духовку, примерно на час. Картофель должен стать мягким внутри (проверить палочкой - проткнуть в нескольких местах), иначе вернуть в духовку еще на какое-то время. Достать из духовки, дать немного остыть.Чайной ложкой аккуратно удалить мякоть - должна получится "лодочка" с достаточно толстыми краями.
На весь экран
шаг 2
В миске соединить ветчину (порезать), пармезан, часть чеддера (примерно треть), йогурт, сливочное масло, чеснок (измельчить), сухой перец (покрошить); по вкусу приправить солью и паприкой. Вмешать картофельную мякоть. Если начинка получится сухой - добавить еще немного йогурта. Начинить картофель получившейся начинкой, вернуть в духовку (фольгой уже плотно не оборачивать, но и не снимайте) еще минут на 20-25. Минут за 10 до готовности присыпать оставшимся чеддером, и довести до готовности.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
28.09.2012 04:00:21

вкуснятина, аппетитно! Супер!😀😀

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:51:52
Liza Oliver,

Спасибо, Лиз)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
27.09.2012 22:34:12

Должно быть очень вкусно! 👌 😀

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:13
Ольга♥Ч,

Не буду скрывать, Ольга, - так и есть:)

Cheer Nika
Cheer Nika
27.09.2012 21:13:30

Аппетитная картошечка!😀👌👌👌

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:22
Cheer Nika,

Спасибо)

ЛюдМила59
ЛюдМила59
27.09.2012 17:40:46

1-я👌👍

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:30
ЛюдМила59,

Благодарю!

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 14:55:51

😀Запеченный картофель, да с такой начинкой вкусно несомненно)))flower

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:39
Elen@Lat,

Спасибо!

Показать еще комментарии