Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Настроение"

Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
46870 ed4 square100
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Универсальные печенюшки к кофе, чаю, молоку (кому как нравится :)) И дети и взрослые останутся довольны и скажут Вам спасибо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150г сливочного масла
80г сахарной пудры
ваниль
щепотка соли
120г пшеничной муки
100г кукурузной муки (или тоже пшеничная)
15г какао-порошка (не сладкого)
1 белок (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.
Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 2
Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.
Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.
На весь экран
шаг 3
Таким же способом раскатать и светлый шар.
Таким же способом раскатать и светлый шар.
На весь экран
шаг 4
Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.
Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.
На весь экран
шаг 5
Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.
Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.
На весь экран
шаг 6
Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.
Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.
На весь экран
шаг 7
Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.
Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))
Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Ульяна
Ульяна
02.10.2012 09:40:17

хорошие печенюшки 😀

Алекс
Алекс
22.10.2012 14:50:06
Ульяна ,

Спасибо, Ульяна! heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.09.2012 22:14:56

Алекс, замечательный рецепт! Выглядит печенье очень красиво! Мои запоздалые 5 баллов!😀

Алекс
Алекс
02.10.2012 10:45:25
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша. Приятно, что Вы зашли ко мне на "огонёк".flower

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.09.2012 00:23:17

очень красивое и аккуратное печенье получилось!

Алекс
Алекс
30.09.2012 11:37:27
ais20_Алёнушка,

😀flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
30.09.2012 00:11:20

😀Очень красивые печенья, забрала идею, супер)))))))))flowerflowerflower👌

Алекс
Алекс
30.09.2012 00:15:23
Elen@Lat,

Елена, спасибо.😀 Вы правы, такой способ сделает любое печенье наряднымflower

Арина
Арина
29.09.2012 22:47:05

Вернулась с голосом😀 Очень нравится!!👌👌

Алекс
Алекс
29.09.2012 23:42:57
Арина,

Очень приятно!Спасибо за довериеflowerflowerflower

Показать еще комментарии