Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Сердечный" куриный террин

"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
46953 ed4 square100
"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр куриных грудок
1 луковица
100-150 гр куриных сердечек
3 зубка чеснока
7-8 ст.л сливок
100 гр фисташек
соль,перец, мускатный орех, ароматные травы для посыпки(у меня орегано)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
На весь экран
шаг 2
Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
На весь экран
шаг 4
В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
На весь экран
шаг 5
Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
02.10.2012 22:28:50

😀Очень красиво и несомненно вкусно)))heart

Mariana
Mariana
03.10.2012 02:46:10
Elen@Lat,

Спасибо Лена!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.10.2012 20:35:24

Очень красивый разрез! 👌flower

Mariana
Mariana
03.10.2012 02:46:38
Ольга♥Ч,

Разрез меня и покорил, спасибо Оля!

Чиша
Чиша
02.10.2012 20:24:01

Ох уж эти террины!(это мой пробел)Ваш великолепен!

Mariana
Mariana
03.10.2012 02:47:25
Чиша,

Спасибо!

Марина
Марина
02.10.2012 18:53:59

ну как тут мимо пройти... 😀flower такое сочетание... ммммммм...

Mariana
Mariana
03.10.2012 02:47:37
Марина,

Угощайтесь!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.10.2012 15:30:39

Обожаю сердечки!!! Замечательный террин! Утащила!👍😀heart

Mariana
Mariana
03.10.2012 02:47:49
Снежинка Татьяна,

Спасибо танюш!flower

Показать еще комментарии