Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины "Тутти-фрутти"

Маффины "Тутти-фрутти"
Маффины "Тутти-фрутти"
46955 ed4 square100
Маффины "Тутти-фрутти"
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эти маффины в нашей семье самые любимые, они очень фруктовые и божественно ароматные, идеально оттеняемые маскарпоне. Банан и яблоко - их постоянные составляющие, остальные фрукты можно заменять. Сегодня они у меня с нектарином и вишнями, но также вкусно с консервированными персиками, ананасами, ягодами, с кусочком шоколада внутри, с кокосовой стружкой... Мы с мужем любим их в любом виде :))) Поэтому делюсь с вами рецептом:*
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 яблоко
1 банан
1 нектарин
1 стакан муки
пакетик разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ч. л. корицы
щепотка мускатного ореха
пакетик ванильного сахара
0,5 стакана сахара
75 г сливочного масла
1 яйцо
50 г йогурта (у меня клубничный)
24 вишни (свежих или консервированных)
150 г маскарпоне

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
164980 ed4 square150
164979 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреем духовку до 180 гр. и займемся фруктами.
Разогреем духовку до 180 гр. и займемся фруктами.
На весь экран
шаг 2
Удалить серцевинку у яблок (я их не чищу, так вкуснее).
Удалить серцевинку у яблок (я их не чищу, так вкуснее).
На весь экран
шаг 3
Очистить банан.
Очистить банан.
На весь экран
шаг 4
Удалить косточку нектарина.
Удалить косточку нектарина.
На весь экран
шаг 5
Измельчаем фрукты в комбайне, но не превращаем в пюре, вкусно, когда чувствуются кусочки фруктов :))
Измельчаем фрукты в комбайне, но не превращаем в пюре, вкусно, когда чувствуются кусочки фруктов :))
На весь экран
шаг 6
Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и ванильный сахар.
Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и ванильный сахар.
На весь экран
шаг 7
Взбиваем в комбайне сахар, масло, яйцо и йогурт. У меня получился красивый персиковый цвет за счет клубничного йогурта.
Взбиваем в комбайне сахар, масло, яйцо и йогурт. У меня получился красивый персиковый цвет за счет клубничного йогурта.
На весь экран
шаг 8
Вводим смесь из сухих ингредиентов, перемешиваем.
Вводим смесь из сухих ингредиентов, перемешиваем.
На весь экран
шаг 9
Добавляем фруктовую смесь, еще раз перемешиваем.
Добавляем фруктовую смесь, еще раз перемешиваем.
На весь экран
шаг 10
Если у Вас железные формочки, смазываем маслом, бумажные смазывать не нужно.
Если у Вас железные формочки, смазываем маслом, бумажные смазывать не нужно.
На весь экран
шаг 11
Наполняем формочки на треть...
Наполняем формочки на треть...
На весь экран
шаг 12
... кладем вишенки...
... кладем вишенки...
На весь экран
шаг 13
...и заполняем еще на треть. Ставим в духовку минут на 40.
...и заполняем еще на треть. Ставим в духовку минут на 40.
На весь экран
шаг 14
Маффины должны хорошо подрумяниться.
Маффины должны хорошо подрумяниться.
На весь экран
шаг 15
Охлаждаем, украшаем маскарпоне и вишенками=))
Охлаждаем, украшаем маскарпоне и вишенками=))
На весь экран
шаг 16
Мммм... Яммми=)))
Мммм... Яммми=)))
На весь экран
шаг 17
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
25.10.2012 21:07:02

Лизи такая вкусняшка я обалдела прям,фрукты ложила кусочками крумными,все так здорово получилось,нежно,вкусно,сладко и просто тает во рту,сижу и получаю вкусовое удовольствие👍👍👍😘😘😘😘heartheartflower

Elisabette
Elisabette
25.10.2012 21:17:41
Виктория,

Какие у тебя румяные красавчикиheartheartheart Не налюбуюсь на них прямpooh_lol Очень-очень рада😘😘😘

Виктория
Виктория
25.10.2012 23:09:09
Elisabette,

капец а мне этого уведомления не приходило,я и думаю,куда ты пропалаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
25.10.2012 23:10:42
Elisabette,

спасибки,а я рада что они такие вкусные,мы с дочей вместе делали,она фрукты нарезала и клала в формочки с тестом,а я тесто делала😀😀😀😀

Elisabette
Elisabette
25.10.2012 23:16:43
Виктория,

Маленькая помощницаpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
03.10.2012 00:04:03

😀Мммм, вкусно как))))👌heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.10.2012 20:32:27

Вкусняшки-маффины! flower

Ирина
Ирина
02.10.2012 19:32:52

ого 😯 какие кексы 😀 ты меня не устаешь удивлять 👍👌flower

Elisabette
Elisabette
02.10.2012 19:46:10
Ирина,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Рада старатьсяflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
02.10.2012 18:56:11

Лиззи - супер кексы, так красиво на фотке смотрится!!👌👌

Elisabette
Elisabette
02.10.2012 19:43:20
Liza Oliver,

😘😘😘

Показать еще комментарии