Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Жаркое из тыквы с травами - вариация подачи с гречкой

Жаркое из тыквы с травами - вариация подачи с гречкой
Жаркое из тыквы с травами - вариация подачи с гречкой
46969 ed4 square100
Жаркое из тыквы с травами - вариация подачи с гречкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В первый прохладный день октября хочется побаловать себя яркими красками и вкусами, поэтому решила испечь тыкву по рецепту журнала Хлеб Соль, как раз октябрьского выпуска, но с некоторыми вариациями. Так как очень люблю гречку, решила, что она и тыква будут смотреться друг с другом чудесно! Ярко, тепло и по-домашнему вкусно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 гр мякоти тыквы
1 красная луковица
1 луковица шалота
кружочек лимона
несколько веточек орегано и тимьяна
2 ст.л. бальзамического уксуса
белый хлеб (чиабатта или хрустящий багет)
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Порубить на кусочки мякоть тыквы, красный лук и лук шалот - все выложить на сковороду с оливковым маслом и подрумянить все ингредиенты до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
2. В жаростойкую форму (я брала керамический террин) выложить овощи, добавить душистые травы, я брала орегано и тимьян, которые растут у меня на подоконнике, разломать кусочки белого хлеба (лучше по структуре похожей на чиабатту) поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, добавить бальзамический уксус и оливковое масло и вс хорошо перемешать. сверху выложить кружочек лимона и поставить в духовку запекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.
На весь экран
шаг 3
3. Сварите гречку, выложите в порционное блюдо, добавьте немного жаркого из тыквы, перемешайте и кушайте! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Tanya
Tanya
28.10.2012 21:35:23

очень вкусно! спасибо!

Оля_К
Оля_К
28.10.2012 23:14:13
Tanya,

Спасибо!

Надежда
Надежда
02.10.2012 21:37:24

Вкусно!👌heart

Оля_К
Оля_К
02.10.2012 22:23:19
Надежда,

Спасибо!

Ирина
Ирина
02.10.2012 19:14:58

+5 за рецептикflower

Оля_К
Оля_К
02.10.2012 22:23:12
Ирина,

Спасибо!

натахан
натахан
02.10.2012 12:01:12

голосую за красивое, вкусное и полезное! flowerflowerflowerflower

Оля_К
Оля_К
02.10.2012 22:23:03
натахан,

Спасибо!