Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-террины из лосося

Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
46991 ed4 square100
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Мини-террины из лосося
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Котлетки из лососевого фарша я уже выставляла...,на этот раз захотелось преподнести банальное блюдо повыйгрышнее!Сначала задумка была обмотать кусочками рыбки фарш и закрепить зубочистками(поэтому они в кадре!)...Но,как это часто бывает,по ходу дела передумалось и рыбка отлично устроилась по краям формочек!Отличный перекус получился и народ опять гадал,из чего это сделано!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400гр лососевого фарша
100гр малосольной рыбки
3 отварных яйца+1сырое
4ст.л.отваренного риса
стебель сельдерея или др.зелень
100гр сыра
соль
перец
соус"сладкий чили"
помидор для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Фарш разморозить заранее,слить лишний сок и вбить сырое яйцо.
Фарш разморозить заранее,слить лишний сок и вбить сырое яйцо.
На весь экран
шаг 3
Посолить,поперчить,можно добавить остренького соуса чили.
Посолить,поперчить,можно добавить остренького соуса чили.
На весь экран
шаг 4
У меня осталась порция риса от обеда-отлично подойдёт вместо муки!
У меня осталась порция риса от обеда-отлично подойдёт вместо муки!
На весь экран
шаг 5
Сыр натираем на мелкой тёрке,оставив 3 кусочка для украшения.
Сыр натираем на мелкой тёрке,оставив 3 кусочка для украшения.
На весь экран
шаг 6
Натёртый сыр отправляем к фаршу.
Натёртый сыр отправляем к фаршу.
На весь экран
шаг 7
Парочку стеблей сельдерея нарезаем вдоль,потом крошим мелко.
Парочку стеблей сельдерея нарезаем вдоль,потом крошим мелко.
На весь экран
шаг 8
Тоже выкладываем в фарш.
Тоже выкладываем в фарш.
На весь экран
шаг 9
Яйца очень вкусны при запекании,поэтому отварим штучки три!
Яйца очень вкусны при запекании,поэтому отварим штучки три!
На весь экран
шаг 10
Нарезаем их на такой смешной яйцерезке-она всегда поднимает настроение на кухне!
Нарезаем их на такой смешной яйцерезке-она всегда поднимает настроение на кухне!
На весь экран
шаг 11
Отправляем яйца к фаршу.Тщательно перемешиваем!
Отправляем яйца к фаршу.Тщательно перемешиваем!
На весь экран
шаг 12
Открываем упаковку малосолёной рыбки(у меня она+с укропом!) и выбираем кусочки покрупнее...
Открываем упаковку малосолёной рыбки(у меня она+с укропом!) и выбираем кусочки покрупнее...
На весь экран
шаг 13
Выкладываем готовую рыбку по краям формочек для маффинов.
Выкладываем готовую рыбку по краям формочек для маффинов.
На весь экран
шаг 14
Капнем на дно оливкового масла.
Капнем на дно оливкового масла.
На весь экран
шаг 15
Аккуратно выкладываем фаршик,придавая форму маффинов)))
Аккуратно выкладываем фаршик,придавая форму маффинов)))
На весь экран
шаг 16
Запекаем 20-25 минут при 180*(тут кому как нравится:сама рыбка готовится очень быстро,но для придания золотистой корочки я ещё подержала!)
Запекаем 20-25 минут при 180*(тут кому как нравится:сама рыбка готовится очень быстро,но для придания золотистой корочки я ещё подержала!)
На весь экран
шаг 17
Так,вспомним теперь про три кусочка сыра!И поиграемся с формочками(они у меня не только в выпечке трудятся!)
Так,вспомним теперь про три кусочка сыра!И поиграемся с формочками(они у меня не только в выпечке трудятся!)
На весь экран
шаг 18
Ну,с этим даже трёхлетний ребёнок справится...Только"свистните")))
Ну,с этим даже трёхлетний ребёнок справится...Только"свистните")))
На весь экран
шаг 19
И на глазах три кусочка сыра превращаются в трёх рыбок!
И на глазах три кусочка сыра превращаются в трёх рыбок!
На весь экран
шаг 20
Вооон они на тарелочке!
Вооон они на тарелочке!
На весь экран
шаг 21
Народ,налетай на перекус!...А мы тем временем ещё 6 штучек отправим в духовочку...
Народ,налетай на перекус!...А мы тем временем ещё 6 штучек отправим в духовочку...
На весь экран
шаг 22
Да, помидорка тут не помешает-всё сочетаемо и глаз радуется!!!
Да, помидорка тут не помешает-всё сочетаемо и глаз радуется!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
03.10.2012 22:44:36

😀Отличный рецепт, так аппетитно)))👌

ТатьянаS
ТатьянаS
03.10.2012 23:23:09
Elen@Lat,

Еленчик,спасибо за приятные слова!😱pooh_lolpooh_lolheart

Veronika
Veronika
03.10.2012 22:40:39

Танюша, восхитительное блюдо, ну а процесс приготовления как поэму читаюheartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
03.10.2012 23:21:25
Veronika,

😀Приветик,дорогая!Заходи и читай-всегда рада!😘pooh_lolpooh_lol

Алекс
Алекс
03.10.2012 21:36:23

Татьяна, решил отдать свой голос за Ваш рецепт. От таких терринов я сам бы не отказался.😀

ТатьянаS
ТатьянаS
03.10.2012 21:38:22
Алекс,

О,рада видеть Вас снова в гостях,Алекс,да ещё с голосом!😱😀Очень-очень приятно!😋😋😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.10.2012 20:46:50

Отличные террины - вкусно, ярко и позитивно! flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
03.10.2012 21:21:42
Ольга♥Ч,

Спасибо за добрые поддерживающие слова,Ольга!!!😱heartheartheart

Римма
Римма
03.10.2012 19:35:19

Танюш, оформление шикарное! Себе в утащила конечно! Голосую медведями😱pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
03.10.2012 21:23:12
Римма,

Спасибо,Риммочка!😘😀...мишек я люблю...pooh_lol

Показать еще комментарии