Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
47092 ed4 square100
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
"Газированный" фруктовый пирог. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении, НО! Пирог воздушный как облачко, легкий как перышко, вкусный как нектар! А почему у него такое странное название..., да потому, что в состав входит газированная вода.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука - 3 стакана
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 20 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Масло растительное - 1 стакан
Вода газированная минеральная(не соленая) - 1 стакан
Яблоки - 400 г
Клубника - 300 г
Орехи грецкие - 150 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
165326 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца немного взбиваем миксером,
Яйца немного взбиваем миксером,
На весь экран
шаг 2
а затем добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем в течении одной минуты.
а затем добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем в течении одной минуты.
На весь экран
шаг 3
В полученную смесь добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем при помощи миксера.
В полученную смесь добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем при помощи миксера.
На весь экран
шаг 4
Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку и тщательно вымешиваем. Получается густое тесто.
Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку и тщательно вымешиваем. Получается густое тесто.
На весь экран
шаг 5
А теперь вливаем газированную воду и быстренько перемешиваем до однородной консистенции.
А теперь вливаем газированную воду и быстренько перемешиваем до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 6
Тесто будет пениться, но Вы не пугайтесь, это нормально. В итоге получается жидковатое тесто.
Тесто будет пениться, но Вы не пугайтесь, это нормально. В итоге получается жидковатое тесто.
На весь экран
шаг 7
Противень застилаем бумагой для выпечки,
Противень застилаем бумагой для выпечки,
На весь экран
шаг 8
а сверху выливаем тесто.
а сверху выливаем тесто.
На весь экран
шаг 9
Яблоки очищаем, удаляем сердцевины, нарезаем тонко. Орехи измельчаем. Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки.
Яблоки очищаем, удаляем сердцевины, нарезаем тонко. Орехи измельчаем. Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки.
На весь экран
шаг 10
Яблоки и клубнику укладываем сверху на тесто, слегка вдавливая, (Можно использовать любые фрукты или ягоды.)
Яблоки и клубнику укладываем сверху на тесто, слегка вдавливая, (Можно использовать любые фрукты или ягоды.)
На весь экран
шаг 11
сверху посыпаем измельченными орехами.
сверху посыпаем измельченными орехами.
На весь экран
шаг 12
Выпекаем при температуре 190-200 гр. до зарумянивания. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Выпекаем при температуре 190-200 гр. до зарумянивания. Готовность проверяем деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 13
Ну, вот и готово наше "газированное" чудо!
Ну, вот и готово наше "газированное" чудо!
На весь экран
шаг 14
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
30.10.2012 10:48:25

Эллиса, спасибо за рецепт. Пирог получился очень нежный и воздушный!

anora86
anora86
08.10.2012 11:29:57

Делала все по рецепту и у меня не получилось😞 Вообще не поднялся, и вообще похож на печенье, сухой.

Эллиса
Эллиса
08.10.2012 11:36:39
anora86,

Я не знаю, как это могло произойти😯 Ведь разрыхлителя в рецепте много, любой пирог должен подняться...странно, я даже не представляю что Вы не так сделали...

anora86
anora86
08.10.2012 11:38:27
Эллиса,

Вот и я не знаю, сижу думаю)))

Эллиса
Эллиса
08.10.2012 11:51:24
anora86,

Может разрыхлитель забыли положить? У меня пирог в духовке рос как на дрожжах и после не осел, получился высоченный, я такого даже не ожидала, поэтому в Вашем случае ничего не могу понять😞

anora86
anora86
08.10.2012 11:53:32
Эллиса,

Нет добавила, единственное на что грешу, что разрыхлителя не 20 гр. было в пакетике а 18, может из-за этого

Эллиса
Эллиса
08.10.2012 11:57:00
anora86,

Не думаю, 18 гр. тоже не мало, с таким кол-вом обязательно бы поднялся...вообще пирог получается очень нежным, не сухим...Уже голову сломала, но не могу понять в чем причина😱

anora86
anora86
08.10.2012 11:58:58
Эллиса,

На днях попробую еще раз приготовить, надеюсь получится! 😀

Эллиса
Эллиса
08.10.2012 12:02:19
anora86,

Я расстроилась, хотела подсказать, помочь, но не знаю как, так как даже не представляю в чем причина...😞Вы уж простите меня....

anora86
anora86
08.10.2012 12:05:35
Эллиса,

Да вы что!!! Вы-то уж точно ннепричем! Это у меня руки наверно не из того места растут))) flower

Эллиса
Эллиса
08.10.2012 12:09:17
anora86,

Ну, что Вы так, руки не могли помешать...причина в чем-то кроется, а вот в чем? Я очень надеюсь, что у Вас он получится. Если будут вопросы, обращайтесь, я постораюсь помочь!heartflowerflowerflower

Наталья
Наталья
06.10.2012 20:19:50

Очень интересный рецепт! ( уже газировочку купили)
Завтра испеку и попробуем!
Вам 5+!

Ольчик :)
Ольчик :)
06.10.2012 00:55:26

Отличный пирог!!! Никогда не пробовала с газировкой! Очень интересно! Голосую!😘heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.10.2012 23:54:32

Эллисочка, это новенькое для меня, очень интересно попробовать!😀 Так что голос сегодня твой!😘😘😘

Показать еще комментарии