Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")

Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
47215 ed4 square100
Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
Тарты с грибами и грецкими орехами (готовим с "HomeQueen")
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Напишу только, что яркий аромат осени у этой закуски: грибы, орехи, сыр...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ст.л. оливкового масла
250 г целых грибов с закрытыми шляпками (желательно коричневые шампиньоны, они более ароматные, но можно и белые)
2 веточки свежего тимьяна
готовое слоёное тесто примерно 200 г
20 г половинок ядер грецких орехов порубить крупно
40 г голубого сыра раскрошить
1 яйцо слегка взбить

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы помыть, обрезать часть ножки. Мелкие разрезать пополам, крупные на несколько вертикальных пластин.
Грибы помыть, обрезать часть ножки. Мелкие разрезать пополам, крупные на несколько вертикальных пластин.
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 200*С, с феном до 180*, газ 6.
На весь экран
шаг 3
Нагреть масло в большой сковороде, добавить грибы и тимьян. Обжарить до золотистого цвета примерно в течении 5 мин. Отставить в сторону.
Нагреть масло в большой сковороде, добавить грибы и тимьян. Обжарить до золотистого цвета примерно в течении 5 мин. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 4
Положить на присыпанную мукой поверхность тесто и, используя маленькую миску или блюдце как шаблон, вырезать 4 круга по 10 см в диаметре. Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки от "HQC". Острым ножом сделать круговые неглубокие надрезы в дисках, отступив 1 см от края. Не прорезать слой теста насквозь до бумаги!
Положить на присыпанную мукой поверхность тесто и, используя маленькую миску или блюдце как шаблон, вырезать 4 круга по 10 см в диаметре. Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки от "HQC". Острым ножом сделать круговые неглубокие надрезы в дисках, отступив 1 см от края. Не прорезать слой теста насквозь до бумаги!
На весь экран
шаг 5
Смешать грецкие орехи, кусочки сыра с грибами и ложкой выложить начинку в середину каждого круга. Кистью смазать края взбитым яйцом.
Смешать грецкие орехи, кусочки сыра с грибами и ложкой выложить начинку в середину каждого круга. Кистью смазать края взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в духовке 10-15 мин до золотистого цвета и пышности теста. Сервировать с зелёным салатом и луком.
Выпекать в духовке 10-15 мин до золотистого цвета и пышности теста. Сервировать с зелёным салатом и луком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.10.2012 23:56:25

Ароматы даже через монитор!😀

*Elenissima*
*Elenissima*
09.10.2012 03:37:41
Снежинка Татьяна,

😀 Точно!👍flower

Чиша
Чиша
08.10.2012 21:41:43

Леночка мой голос сегодня твоим тартам!heartflowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
08.10.2012 21:52:45
Чиша,

👍 Спасибо, Наташа!!! heartflowerflowerflower

Стелла
Стелла
08.10.2012 21:36:02

Красотища, как всегда!flower

*Elenissima*
*Elenissima*
08.10.2012 21:53:52
Стелла,

Светик, Благодарю!👍flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
08.10.2012 17:23:09

😀Замечательно, вкусно без сомнений, а красиво как))))

*Elenissima*
*Elenissima*
08.10.2012 21:54:25
Elen@Lat,

👍👍👍Спасибо, Леночка!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
08.10.2012 16:43:08

Очень вкусные тарты!👌 А какая природа! Вах-вах-вах!pooh_lol👌flower

*Elenissima*
*Elenissima*
08.10.2012 21:55:09
Cheer Nika,

👍👍👍Что есть, то есть!😀pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо!

Показать еще комментарии