Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с курицей и тыквой

Пирог с курицей и тыквой
Пирог с курицей и тыквой
Пирог с курицей и тыквой
47220 ed4 square100
Пирог с курицей и тыквой
Пирог с курицей и тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

700г куриного филе
600г тыквы
500г слоеного дрожжевого теста
1 л овощного бульона
1 ст.л.крепкого мясного бульона
20г сливочного масла
2 зубчика чеснока
300мл сметаны
петрушка
1 желток для смазки
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву нарезать кубиками
Тыкву нарезать кубиками
На весь экран
шаг 2
В доведенный до кипения овощной бульон выложить тыкву и отварить минут10-15.
В доведенный до кипения овощной бульон выложить тыкву и отварить минут10-15.
На весь экран
шаг 3
Чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.
Чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.
На весь экран
шаг 4
К чесноку добавить куриное филе,нарезанное кубиками.Обжаривать около 10 мин.
К чесноку добавить куриное филе,нарезанное кубиками.Обжаривать около 10 мин.
На весь экран
шаг 5
Добавить мясной бульон,у меня был замороженный.
Добавить мясной бульон,у меня был замороженный.
На весь экран
шаг 6
Тыкву выложить в дуршлак и дать стечь воде.Добавить к курице,аккуратно перемешать и добавить сметану.
Тыкву выложить в дуршлак и дать стечь воде.Добавить к курице,аккуратно перемешать и добавить сметану.
На весь экран
шаг 7
Туда же нарезанную петрушку.Посолить,поперчить и немного потушить все вместе.
Туда же нарезанную петрушку.Посолить,поперчить и немного потушить все вместе.
На весь экран
шаг 8
Тесто раскатать,один лист выложить на дно формы,сделав бортики.Выложить начинку.Если много жидкости образовалось,то всю не выкладывайте,иначе пирог будет влажный.
Тесто раскатать,один лист выложить на дно формы,сделав бортики.Выложить начинку.Если много жидкости образовалось,то всю не выкладывайте,иначе пирог будет влажный.
На весь экран
шаг 9
Накрыть вторым листом теста.Края хорошо скрепить,поднимая их вверх.Смазать разболтанным желтком.Острым ножом сделать надрезы.
Накрыть вторым листом теста.Края хорошо скрепить,поднимая их вверх.Смазать разболтанным желтком.Острым ножом сделать надрезы.
На весь экран
шаг 10
Выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности,у меня ушло 40 мин.
Выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности,у меня ушло 40 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
kykyryza
kykyryza
11.11.2013 19:29:10

Вкусно и просто! Спасибо!

Туся
Туся
11.11.2013 19:30:13
kykyryza,

Спасибо,мне очень приятно😍🌸🍀🌸

Марина
Марина
09.10.2012 21:17:52

Сегодня что не рецепт, то тыква... 😀 здорово... Пирожок вкусненький...flower

Туся
Туся
10.10.2012 00:02:09
Марина,

Тыквенный сезон идет 👌pooh_lol👍😘

Ла Ванда
Ла Ванда
09.10.2012 20:47:58

Вкууууусно)))))))))))heart

Туся
Туся
10.10.2012 00:00:45
Ла Ванда,

😋 дааа👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2012 19:02:37

Интересное сочетание!😀

Туся
Туся
10.10.2012 00:00:14
Снежинка Татьяна,

😀 не сомневайся 👌👍

Elena1639
Elena1639
09.10.2012 09:55:01

не ем тыкву ни печеную. ни в кашах, а вот с мясом люблю. А такая сочная начинка - вообще для меня вне конкуренции.

Туся
Туся
09.10.2012 23:59:15
Elena1639,

Спасибо,Елена,я тоже тыкву без ничего не люблю,но она полезная и я стараюсь куда никуда запихнутьpooh_lol👍flower