Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Наполеон" (Как у мамы)

Торт "Наполеон" (Как у мамы)
Торт "Наполеон" (Как у мамы)
Торт "Наполеон" (Как у мамы)
47226 ed4 square100
Торт "Наполеон" (Как у мамы)
Торт "Наполеон" (Как у мамы)
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Название говорит само за себя. Делали этот торт с мамой и братом в далеком детстве, всегда любила его за хрупкость и нежность одновременно, за возможность наесться крема, облизать глазурь. Лишь повзрослев узнала, что классический вариант крема - заварной, но сгущенка с маслом не делают его менее вкусным. Муж мой любит именно со сгущенкой, да и ребенок счастлив без меры!!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
200 г маргарина
3 ст. муки
1ст. л уксуса
1 ст. л. майонеза
0,5 ст. молока

Для крема :
1 банка вареной сгущенки
300 г сливочного масла

Для глазури:
8 ст. л. молока
1,5 ст. сахара
2 ст. л. какао
50 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маргарин и муку хорошенько порубить, добавить уксус, молоко, майонез. Замесить эластичное тесто, муки не добавлять.
Маргарин и муку хорошенько порубить, добавить уксус, молоко, майонез. Замесить эластичное тесто, муки не добавлять.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить не 6 колобочков, затянуть пленкой, оставить на 30 мин. в холодильнике. Раскатать тесто, вырезать крышкой нужный диаметр, наколоть вилкой и выпекать при темп. 180 гр. до готовности (у меня ушло 5- мин. на каждый корж).
Тесто разделить не 6 колобочков, затянуть пленкой, оставить на 30 мин. в холодильнике. Раскатать тесто, вырезать крышкой нужный диаметр, наколоть вилкой и выпекать при темп. 180 гр. до готовности (у меня ушло 5- мин. на каждый корж).
На весь экран
шаг 3
Для крема смешать масло со сгущенкой, смазать коржи щедро кремом. У меня масла было меньше, на верх не хватило, пришлось варить глазурь. Для глазури - смешать все ингредиенты, закипятить, остудить. Украсить по желанию. Оставить в холодильнике на 8 часов (желательно). Приятного аппетита!
Для крема смешать масло со сгущенкой, смазать коржи щедро кремом. У меня масла было меньше, на верх не хватило, пришлось варить глазурь. Для глазури - смешать все ингредиенты, закипятить, остудить. Украсить по желанию. Оставить в холодильнике на 8 часов (желательно). Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
09.10.2012 15:40:35

Замечательный тортик получился!👌 такой домашний😀flowerflowerflowerflowerflower

Annet
Annet
09.10.2012 16:43:25
Cheer Nika,

Спасибо!👍flower