Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Голубцы наоборот

Голубцы наоборот
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я придумала рецепт сама! Мужу очень понравилось) Очень люблю готовить и придумывать...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина (шейка) -1 кг
Капуста белокочанная -1/4 среднего кочана
Лук синий - 1 шт. большая
Яблоко кислосладкое - 2-3 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Каштановый мёд - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порезать мясо медальонами для отбивных ,натереть солью и перцем,отбить. (Только отбивайте ребром молотка,т.е. тупой его частью (это очень важно) тогда весь сок останется в отбивной и она будет сочной.)
На весь экран
шаг 2
Приготовим маринад: 1 ст.л.-соевого соуса,каштановый мёд - 1 ч.л., можно добавить пару ст.л. оливкового масла.Замариновать в этом мясо.Оставить на 2 часа.
На весь экран
шаг 3
Приготовим фарш: режим тонкой соломкой капусту,Синий лук полукольцами,яблоки соломкой.Сбрызнуть всё соевым соусом и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Берём отбивные заворачиваем в них фарш,закрепляем зубочистками. Выкладываем всё в глубокий противень смазанный оливковым маслом.Если у вас остался фарш раскидываем его во круг наших голубцов на оборот.))) Пустое пространство можно заполнить картофелем ,а можно овощами как вам больше нравится..))) Всё в духовку на 180 градусов.примерно на 1,30 часа.Приятного поедания!)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
23.10.2012 21:37:25

Забавно! В КК!👍flower