Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиная рулька с домашней аджикой. Готовим с HomeQueen

Свиная рулька с домашней аджикой. Готовим с HomeQueen
Свиная рулька с домашней аджикой. Готовим с HomeQueen
47272 ed4 square100
Свиная рулька с домашней аджикой. Готовим с HomeQueen
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ооооочень калорийно...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свиная рулька - 1 шт.
Специи - приправа для свинины, лавровый лист, перец черный молотый, соль, вода, горчица
фольга
для аджики:
Помидоры "Сливка" - 1,5 кг
сладкий перец - 3 шт
горький перец - 3 шт
яблоки твердые зеленые, лучше "Семеринко" - 1-4 шт (по вкусу) у меня 3 ср
очищенный чеснок 1 ст (+\-)
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л
уксус 7 ст.л. (у меня 5 рисового)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рульку замачиваем в соленом маринаде из расчета 1 ст.л. с горкой на 1 литр воды. Туда же специи и лавровый лист. Маринад должен покрыть рульку полностью. На сутки в холодильник. Затем достаем из маринада, обмазываем горчицей, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 гр 2 часа. Затем разворачиваем и при 220 гр еще 30-40 мин. Как говорит мой любимый супруг: "Настоящая мужская еда".
Рульку замачиваем в соленом маринаде из расчета 1 ст.л. с горкой на 1 литр воды. Туда же специи и лавровый лист. Маринад должен покрыть рульку полностью. На сутки в холодильник. Затем достаем из маринада, обмазываем горчицей, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 гр 2 часа. Затем разворачиваем и при 220 гр еще 30-40 мин. Как говорит мой любимый супруг: "Настоящая мужская еда".
На весь экран
шаг 2
Для аджики все перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, перемешать и разложить по баночкам. Выход - 2200 мл. Хранить в холодильнике! Дать настояться сутки.
Для аджики все перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, перемешать и разложить по баночкам. Выход - 2200 мл. Хранить в холодильнике! Дать настояться сутки.
На весь экран
шаг 3
А потом берем черный хлебушек, отрезаем кусочек рульки, посыпаем зеленым лучком... Приятного аппетита!
А потом берем черный хлебушек, отрезаем кусочек рульки, посыпаем зеленым лучком... Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
11.10.2012 01:43:01

Галиночка мясо какое у вас бессподобное, я когда его увидела знала что с голосом вернусь, спасибо большое за рецепт, забираю себе в копилочку, фотографии такие апетитные, удачи вам в конкурсе Галиночка 😀flower heart

Галина
Галина
11.10.2012 20:28:17
☼Таня☺,

Большое спасибо! Очень приятно!👍👍👍

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11.10.2012 00:27:54

Два в одном,я тоже пришла😋забираю,рульку обожаю,а вот за аджику огромное отдельное спасибо,жди Галочка меня с отчетом.👍

Галина
Галина
11.10.2012 20:27:39
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Жду!heartheartheart

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10.10.2012 19:21:14

Ой, Галина, мимо такого я не могу пройти спокойно!!! За аджику отдельное спасибо!!! Её варить не надо? А долго она так хранится? Голос я разбазарила и размотала, потому с мишками пришлаheartpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
10.10.2012 20:09:36
Светлана Горбуненко,

Спасибо большое Светлана! Мишки меня очень устраивают flowerflowerflower. Аджику варить не надо. Месяц стоит точно 😀😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10.10.2012 20:15:55
Галина,

Здорово, месяца нам вполне достаточно👌

Лана
Лана
10.10.2012 18:57:38

Вот это мясо, красотища аппетитная. как жалко, что нет голоса! Обожаю!😀👌heartheart

Галина
Галина
10.10.2012 20:08:12
Лана,

Спасибо большое! Мне вполне достаточно высокой оценки...flowerflowerflower

tatyana
tatyana
10.10.2012 10:13:27

Очень аппетитно! 5!flowerflowerflower

Галина
Галина
10.10.2012 12:03:46
tatyana,

👍

Показать еще комментарии