Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN

Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
47432 ed4 square100
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Конфеты "Птичье молоко" с сыром "Филадельфия". HALLOWEEN
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр "Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все)))) Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для конфет:
200 г сливок 33%;
250 г сгущенного молока;
20 г желатина;
0,5 ст. молока;
140 г сыра "Филадельфия";

Для глазури:
100 г шоколада;
6 ст.л. молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
шаг 4
Вот такая пористая структура получилась.
Вот такая пористая структура получилась.
На весь экран
шаг 5
Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
На весь экран
шаг 6
Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки)))) Очень вкусно)))
Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки)))) Очень вкусно)))
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
16.10.2012 00:24:02

Очаровательным конфеткам мой весёлый 13-й голос! Мы с дочей увлеклись производством домашних конфет, рецепт очень кстати, уношу с удовольствием 😘

Elen@Lat
Elen@Lat
16.10.2012 01:19:32
Hilda,

😀Танечка, спасибо. 😘😘😘Конфетки и правда оочень вкусные)))) 👌Удачи в производстве конфет, особенно в их поедании))pooh_lol

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
15.10.2012 23:41:25

Леночка, и я обожаю птичье молоко. Мне понравилась идея с сыром Филадельфия👌flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
16.10.2012 01:18:29
Виктория Головашевич,

😀Да, я тоже люблю птичку, с сыром немного другой вкус, но вкусноооо)))😘

Lyudmilae
Lyudmilae
15.10.2012 22:37:04

Любимое птичье молоко)))

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2012 22:49:38
Lyudmilae,

😀Не, немножечко другое, но тоже очень вкусное)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Марина
Марина
15.10.2012 22:00:54

конфетки, оформление супер... 😀flower был бы второй голос, оставила бы тут... но увы... 😞 оставляю только мишек...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2012 22:17:50
Марина,

😀А с мишками тоже хорошо, заходите все)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Марина
Марина
15.10.2012 22:20:04
Elen@Lat,

flowerflowerflower

Strelec
Strelec
15.10.2012 21:58:01

Старое доброе птичье молоко в новом звучании. Не перестаю удивляться оформлению. бЭзукоризненно! flower

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2012 22:17:30
Strelec,

😀Вот именно так в новом звучании, как красиво сказано, здорово. Спасибо за красивый коммент)))😘😘😘

Показать еще комментарии