Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Конфетки карамельно-трюфельные

Конфетки карамельно-трюфельные
Конфетки карамельно-трюфельные
Конфетки карамельно-трюфельные
47470 ed4 square100
Конфетки карамельно-трюфельные
Конфетки карамельно-трюфельные
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт этих конфеток придумала сама, варила по принципу яйца, сгущенка, какао, хотела посмотреть, что из этого выйдет. Главное в этих конфеток. при готовке не отходить как говорится "от кассы". т. е. от плиты)). Конечно, можно было идти по легкому пути и сделать обычный трюфель на сливках. шоколаде и масле, но иногда надо потрудиться, чтоб получить необыкновенный результат. Самое интересное, на вкус получились после варки, пролежав в холодильнике как ириски, а когда я их уже оставила храниться при комнатной температуре, уже стали как помадка, немного при откусе рассыпчатая, но вкусная. И все таки попробуйте, если будет желание, сделать сначала на половину рецепта, так как варить придется долго, а если взять на половину, то в 2 раза меньше процесс уменьшится)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 банка сгущенного молока ,
2 желтка,
2ст.л сливочного масла,
2 ст. ложки какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты взбейте миксером прям очень хорошо.
На весь экран
шаг 2
Взбитые продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния, главное не переварить, масса должна загустеть, но ложка не должна стоять, в холодильнике все застынет.
На весь экран
шаг 3
Готовую массу немного остудить, поствавить в холод на 30-40 минут, затем скатать шарики обвалять их в какао-порошке. Все, конфетки готовы. Приятного!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
16.12.2012 13:59:01

Нина, давно хотела попробовать приготовить сливочную помадку, но пока не нашла рецепт, начну с твоих конфет, спасибо тебе!!!👍

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
16.12.2012 15:01:27
Софья79,

Сонечка, попробуйflower. Это практически мои первые конфетки, возьми пока половину нормы рецепта, так как долго варить нужно и вес время мешать в кастрюльке, как только загустеет, сними с огня,остуди, в холодильник, а потом можно делать конфетки. Вместо какао можно и шоколад добавить.flowerflowerflowerflowerflower

Софья79
Софья79
17.12.2012 01:41:06
Nin@ G.Lov.,

Ой, Ниночка, спасибо тебе за советы, теперь только до русского магазина добраться и сгущенку купить и можно браться за работу!heart

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
17.12.2012 01:44:26
Софья79,

😀heartflowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2012 21:07:53

Класс!!!😀heart

ТатьянаS
ТатьянаS
16.10.2012 17:50:20

Вкусненькие!!!😋😋😋

Talyca
Talyca
16.10.2012 16:54:24

Яммм, уже мечтаю приготовить и полаокмиться :) Спасибо за рецепт и вдохновение! flower👍

Ира
Ира
16.10.2012 10:50:40

Очень вкусные и красивые!😀

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
16.10.2012 11:01:50
Ира ,

Спасибо😘👍