Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Тачки"

Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
47546 ed4 square100
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Торт "Тачки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариант интересного оформления тортика для мальчишек)! Делюсь небольшим опытом с вами. Такой тортик делать не очень сложно. Главное немного уделить времени и терпения. За основы можно взять понравившейся вам торт, только нужно учитывать, что торт должен быть в меру влажным, хорошо держать форму и в меру крошится. Варианты сыпучих тортов, сильно хрупки, я бы не рекомендовала. Можно брать торт с суфле, но в таком случае тортик нужно будет хорошо выровнять и подготовить перед покрытием мастикой. Сильно влажные, кремистые торты, при таком варианте могут поплыть или поехать на сторону. так что при выборе основы для такого торта, нужно брать тортик средней влажности.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для большого торта
Бисквит:
2-я порция бисквита на кипятке от Заремы (спасибо ей в который раз!!)
1 порция белый бисквит
2 порция шоколадный
Крем:
2-я порция крема из торта "Оксана"
с добавлением орехов, шоколада и капучино
Для тортика поменьше можно брать по одной порции бисквита и крема.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
197280 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквиты по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. Бисквиты можно выпекать в формах разного размера, чтобы оставалось меньше обрезков.
Приготовить бисквиты по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. Бисквиты можно выпекать в формах разного размера, чтобы оставалось меньше обрезков.
На весь экран
шаг 2
Приготовить крем по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/31716-tort-oksana-ili-nezhnyy-shokolad Разделить на три части. В одну добавить шоколад.
Приготовить крем по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/31716-tort-oksana-ili-nezhnyy-shokolad Разделить на три части. В одну добавить шоколад.
На весь экран
шаг 3
Во вторую поджаренные и измельченные орехи.
Во вторую поджаренные и измельченные орехи.
На весь экран
шаг 4
В третью 1-2 ст.л. сухого капучино или кофе.
В третью 1-2 ст.л. сухого капучино или кофе.
На весь экран
шаг 5
Перемазать коржи кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Перемазать коржи кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
На весь экран
шаг 6
После охлаждения торт обрезать сформировав необходимую форму.
После охлаждения торт обрезать сформировав необходимую форму.
На весь экран
шаг 7
...
...
На весь экран
шаг 8
Покрыть торт кремом. Охладить и выровнять масляный крем.
Покрыть торт кремом. Охладить и выровнять масляный крем.
На весь экран
шаг 9
Приготовить мастику. Можно добавить немного какао и шоколада и скручивая мастику сделать разводы.
Приготовить мастику. Можно добавить немного какао и шоколада и скручивая мастику сделать разводы.
На весь экран
шаг 10
Покрыть торт мастикой.
Покрыть торт мастикой.
На весь экран
шаг 11
Пока можно подкрасить какао.
Пока можно подкрасить какао.
На весь экран
шаг 12
Выложить "дорожку".
Выложить "дорожку".
На весь экран
шаг 13
Для камушков, скатать шарики мастики, положить в целофановый кулечек или пластиковую форму, добавить ложку какао, закрыть и хорошо перемешать.
Для камушков, скатать шарики мастики, положить в целофановый кулечек или пластиковую форму, добавить ложку какао, закрыть и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 14
Получаются такие камушки.
Получаются такие камушки.
На весь экран
шаг 15
Заранее сделать основы для машинок. Я делала машинки с картинок, ставила перед собой планшет с машинкой и вспомнив детский сад и начальную школу) лепила как из пластилина))))
Заранее сделать основы для машинок. Я делала машинки с картинок, ставила перед собой планшет с машинкой и вспомнив детский сад и начальную школу) лепила как из пластилина))))
На весь экран
шаг 16
Каждой машинке добавить детальки, стекла
Каждой машинке добавить детальки, стекла
На весь экран
шаг 17
фары, колеса.
фары, колеса.
На весь экран
шаг 18
...
...
На весь экран
шаг 19
..
..
На весь экран
шаг 20
Для кактусов, сформировать вытянутый овал, ножом нанести тонкие полосы.
Для кактусов, сформировать вытянутый овал, ножом нанести тонкие полосы.
На весь экран
шаг 21
Скрепить по 2-3 таких овала.
Скрепить по 2-3 таких овала.
На весь экран
шаг 22
Закрепить на зубочистку, оставить высыхать.
Закрепить на зубочистку, оставить высыхать.
На весь экран
шаг 23
Вы украшения поместить на торт. По вашему желанию и усмотрению.
Вы украшения поместить на торт. По вашему желанию и усмотрению.
На весь экран
шаг 24
Это вариант большого тортика, 2х ярусного.
Это вариант большого тортика, 2х ярусного.
На весь экран
шаг 25
Это тортик поменьше.
Это тортик поменьше.
На весь экран
шаг 26
Буду рада если кому-то мой опыт пригодится! )
Буду рада если кому-то мой опыт пригодится! )
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Лиля
Лиля
25.11.2013 23:02:01

Ну вот! Свершилось!!! Мой первый торт с мастикой!!! 😀 Спасибо большое за идею и подробное описание! 🌷🌷🌷 Фото приложила)))

Лиля
Лиля
19.11.2013 18:39:21

А вообще, Вы большая умница!!! Любуюсь Вашими кулинарными шедеврами!!! 🌺🌺🌺

Оксанка
Оксанка
19.11.2013 20:29:44
Лиля,

Лиля, спасибо) в этом варианте мастика на белом шоколаде. У меня получается из 1 порции мастики покрыть торт и украсить. Все зависит от размера тортика.

Лиля
Лиля
23.11.2013 06:53:00
Оксанка,

Оксана, спасибо за ответ! Ещё вопросики: 1) я правильно поняла, что крем один, только три разных наполнителя. И торт покрываем под мастику кремом с каппучино? 2) бисквит не надо ничем пропитывать? 3) можно ли крем сделать классический заварной? И чуть не забыла, можно белый шоколад брать пористый? Или обыкновенный? 😄

Лиля
Лиля
19.11.2013 18:37:22

Оксана, здравствуйте! Очень хочу испечь такой тортик своему внуку на ДР. Тем более он тоже очень любит этот мультик. У меня вопрос к Вам: какую мастику Вы использовали здесь? Если можно, и (если помните:)), то сколько чего нужно на неё брать на большой тортик. У меня в моей КК ваши мастики есть!pooh_lol🌷

Кэри
Кэри
19.10.2012 20:31:45

Какая красотища, спасибо за прекрасный опыт)😀flower

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
19.10.2012 20:01:06

красота!!!!!!!!!!!!!!!!flowerflowerflower

Показать еще комментарии