Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем

Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
47667 ed4 square100
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежные воздушные маффинчики с кисленькой клюквой. Надеюсь, многим понравится такой вариант маффинов к чаю! Клюкву можно заменить любой понравившейся вам ягодой. Структура маффинов получается воздушной, мягкой, не сухой. Штрейзель придает маффинчикам хрустящую "изюминку"))) Хотя, кто не любит хрустящую корочку, можно делать вариант без штрейзеля! )
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яйца
140 г муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
2/3 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ст. молока
50 г белого шоколада
50-100 г вяленой клюквы
Штрейзель:
1 с.л. муки
1 ст.л. масла
1 ст.л. миндальных хлопьев

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Штрейзель, муку перетереть с маслом, добавить миндальные хлопья, перемешать.
Штрейзель, муку перетереть с маслом, добавить миндальные хлопья, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Ввести в яичную массу.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Ввести в яичную массу.
На весь экран
шаг 4
Молоко довести до кипения, добавить белый шоколад, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить в тесто. Перемешать.
Добавить в тесто. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Подготовить силиконовую форму или же форму с бумажными корзинками.
Подготовить силиконовую форму или же форму с бумажными корзинками.
На весь экран
шаг 7
Формочки заполнить на 3/4 тестом.
Формочки заполнить на 3/4 тестом.
На весь экран
шаг 8
Добавить клюкву.
Добавить клюкву.
На весь экран
шаг 9
Присыпать штрейзелем.
Присыпать штрейзелем.
На весь экран
шаг 10
Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета.
Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 11
...
...
На весь экран
шаг 12
Приятного вам аппетита! )
Приятного вам аппетита! )
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
23.10.2012 18:30:54

Оксана, чудесные вышли! Мне со штрейзелем!😱

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.10.2012 15:54:27

Отличные маффины,Оксана! flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
23.10.2012 15:49:37

Клюкву очень люблю, вкусные маффины)))😘

Elen@Lat
Elen@Lat
23.10.2012 15:47:54

Клюкву очень люблю, очень вкусные маффины)))😘

Veronika
Veronika
23.10.2012 14:45:25

С кислинкой и корочкой-это для меня, забрала в КК😀

Показать еще комментарии