Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
47710 ed4 square100
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно
3 ст. л.
Для начинки
3 шт.
30 г
2 ст. л.
50 г
Для теста
150 г
100 мл
75 мл
100 г
300 г
1 ½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
164866 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
У яблок удалить сердцевину и нарезать их небольшими кубиками. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить туда яблоки и сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минутки. Выключить. Добавить жареный фундук. Начинка готова!
На весь экран
шаг 2
Смешать муку (300 гр), сахар (100 гр), соль, соду. Я соду не гасила, т. к. в состав теста входит творог (кисломолочный продукт). В другой ёмкости смешать творог, молоко и подсолнечное масло. Соединить все компаненты и заместить миксером.
На весь экран
шаг 3
На разделочную поверхность насыпать 2 ст л муки. Выложить в неё тесто, домесить руками. Если нужно тесто возьмёт ещё немного муки. Раскатать тесто в большой квадрат толщиной 0,5 см. Разрезать его на маленькие квадратики. У меня получилось 12 квадратиков-конвертиков.
На весь экран
шаг 4
Теперь на каждый квадрат кладём начинку и тщательно защепляем прилегающие друг к другу стороны.
На весь экран
шаг 5
Противень посыпать мукой. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин.
На весь экран
шаг 6
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Александра
Александра
02.11.2012 10:20:17

Уютны конвертики!Вкусно же!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ира
Ира
02.11.2012 11:04:53
Александра,

Сашенька, доброе утро!😀 Большое спасибо за поддержку!😀heartflowerpooh_lol

натахан
натахан
29.10.2012 22:03:09

рецепт творожных конвертиков забрала в КК...👍 flowerheartflower

Ира
Ира
30.10.2012 19:23:11
натахан,

Наташа, большое спасибо! heartheartheart😀

ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2012 22:32:41

Ничего,что я фотку добавила?😱Это моё любимое кофепитие...😋А хлеб этот иностранцы на гостинцы с собой увозят!(его продают по 4-5 ломтей в упаковке и стоит 2 доллара😯 это удовольствие,но я беру на рынке большие горбухи на развес, нарезаю дома и наслаждаюсь...)heart

Ира
Ира
24.10.2012 22:41:14
ТатьянаS,

Наоборот, классно, что добавилаheart Да, хлебушек такой лучше всякого пирожного будет!heart У меня теперь везде Пухи ржут!pooh_lolpooh_lol pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2012 22:47:17
Ира ,

Ну так пускай ржут,раз весёлых смайликов выбор не велик...😋😋

Ирина
Ирина
25.10.2012 10:51:49
ТатьянаS,

Я тут вмешаюсь в ваш диалог😱 Можно узнать , что за хлебушек? Вижу орехи и сухофрукты. Очень сдобный?

ТатьянаS
ТатьянаS
25.10.2012 16:44:31
Ирина,

👌Фруктовый хлеб двух видов(я беру "светлый"-кислосладкий,мне кажется,что он больше сочетается с курагой,черносливом и орехами,но есть"тёмный"-ржаной с теми же добавками)😀Написано:ручная работа,выпекается из экологически чистой муки и в печах с дровами😯,поэтому такая чёрная корка!Он плотный,я даже нарезаю на кубики и ем с кофе-чаем,как конфеты...Долго не черствеет и не портится!😀😋😀

Екатерина З:))
Екатерина З:))
24.10.2012 22:18:07

Такие румяные и аппетитные👌 Забираю себе в книжку😀 Ира, а можно грецкие орехи положить?

Ира
Ира
24.10.2012 22:45:50
Екатерина З:)),

Спасибо, Катюша!😀 А насчёт орехов... вот я совсем не эксперт, чтобы советовать😱😱😱.pooh_lolpooh_lol... но по мне все орехи хороши! А грецкие тем более!😀 Я бы положила.heart

Екатерина З:))
Екатерина З:))
24.10.2012 22:49:33
Ира ,

И я положу, они самые нежные в выпечке получаются👌😀

ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2012 22:15:19

Ну вот...добралась до твоих рецептов!pooh_lolСо мной недавно одна знакомая спорила,что фундук и лесной орех-это не одно и тоже😯...,ааа,значит,я была права?!😋У нас продают ржаной деликатесный хлеб с сухофруктами и цельным фундуком-я его обожаю!!!👌heartheartheart

Ира
Ира
24.10.2012 22:35:26
ТатьянаS,

Конечно ты права! Я их с отцом в лесу собирала с детства, какие же они ещё, как не лесные!pooh_lolpooh_lol А потом их сушили на полу, на газетах... И; в некоторых орешках живут мааааленькие, толстенькие и очень симпатичные беленькие червячки, не к рецепту рассказкаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Мы с сестрой гонки червячков устраивали в детствеpooh_lolpooh_lolpooh_lolЯ всю жизнь была уверена, что это одно и то же, фундук и лесной орехpooh_lolpooh_lolpooh_lol Теперь решила уточнить в инете.... pooh_lolpooh_lolpooh_lolНу да! Точно одно и то же!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2012 22:42:16
Ира ,

Ха-ха!pooh_lolpooh_lolЯ тебе там про гонку с банкой огурцов на спине моего кота написала,а ты мне про другую гонку!😋😋😋

Показать еще комментарии