Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье в шоколадной глазури

Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Овсяные шарики с клюквой и творогом

Маргарита

24 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Получаются очень приятные на вкус печенья с освежающей кислинкой и хрустящей корочкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

овсяная мука - 200 г;

цельнозерновая мука (или пшеничная) - 200 г;

сметана - 200 г;

сливочное масло - 180 г;

сахар - 30 г;

разрыхлитель - 1,5 ч. л.

для начинки:

творог - 200 г;

клюква (можно либо сухофрукты) - 50-70 г;

сахар - 50 г.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

смешать сухие ингредиенты

На весь экран

# шаг 2/5

Сливочное масло растопить. Смешать масло со сметаной. Перемешать все ингредиенты и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/5

Тесто разделить на кусочки. Скатать кусочки теста в шарики и поставить в холодильник на 20-30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Сделать начинку: смешав творог, сахар, клюкву.

На весь экран

# шаг 5/5

Достать тесто, размять каждый шарик в лепешку, в центр положить творожный шарик и придать форму, которая вам нравится.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт поединка

Апельсиновые колесики

Галина

21 июля 2014

Рецепты

Апельсиновое "Мадлен" с рикоттой

Вот бывают иногда спонтанные рецепты, которые рождаются вдруг после очередной инвентаризации содержимого холодильника)) Но они получаются настолько удачными, что моментально приживаются на кухне.