Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Басбуса (Basbousa)

Басбуса (Basbousa)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Басбуса - это арабская сладость из манки пропитанная цитрусовым сиропом или розовой водой. Может быть безмолочной и молочной. Мой вариант без молока, но с яйцом. Из указанного количества ингредиентов получается немного, форму нужно выбирать с учетом, что бабуса не должна быть выше 2х сантиметров, а она еще немного поднимется.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 яйцо
35 г маргарина (заменяется на коровье масло)
50 г сахара
125 г соевого пудинга (заменяется молочным йогуртом)
125 г манки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

_______________________
сироп:
вода четверть стакана
35 г сахара
сок половины лимона
горсть кокосовой стружки

Форма 18х18

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить яйцо с сахаром и йогуртом\пудингом, добавить растопленное масло\магарин, перемешать, добавить манку перемешанную с щепоткой соли и разрыхлителем. Хорошо взбить миксером. Духовку на 180. Форму выстелить бумагой, выложить смесь и поставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Полить готовую горячую бабусу сиропом. Посыпать кокосовой стружкой. Остудить на деко и порезать на кусочки.
Смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Полить готовую горячую бабусу сиропом. Посыпать кокосовой стружкой. Остудить на деко и порезать на кусочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
deab33309
deab33309
27.04.2014 19:45:02

Это совсем не басбуса по рецепту сразу видно а где мука и в тесте должен быть целый стакан стружки кокосовой так что это не басбуса что за сайт ужас 😖😛

Natalia♥
Natalia♥
10.07.2014 20:05:32
deab33309,

покажите свой вариант, желательно, без хамства и на хорошем русском языке, читать невозможно

Апрель
Апрель
30.10.2012 19:41:24

оч.вкусно,Натальяheart

Natalia♥
Natalia♥
30.10.2012 22:50:40
Апрель,

👍flowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
30.10.2012 19:41:07

Интересный десерт, Наталия! 👌flower

Natalia♥
Natalia♥
30.10.2012 22:49:04
Ольга♥Ч,

👍 спасибо:) он очень простой, но не похож на другие

Алекс
Алекс
30.10.2012 17:08:31

Наталья, басбуса выглядит очень аппетитно, десерты с манкой мне нравятся, так что беру Ваш рецепт на заметку.😀flower

Natalia♥
Natalia♥
30.10.2012 22:47:52
Алекс,

Спасибо! :) Нам понравилось - не слишком сладко, не слишком сухо.