Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряная сельдь

Пряная сельдь
Пряная сельдь
47910 ed4 square100
Пряная сельдь
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Довольно простая, но вкусная закуска.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

свежемороженая сельдь 1 шт.
пол луковицы
пол моркови
томатная паста 1 ст. л
растительное масло 2 - 3 ст. л.
----------------------------------------
для маринада:
Бальзамический уксус 2 ч. л.
яблочный уксус - 1 ч. л.
растительное масло 1 ч. л.
зубок чеснока
по щепотке красного и чёрного перца, кориандра, куркумы,тмина.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сельдь разморозить, почистить и хорошо вымыть.
Сельдь разморозить, почистить и хорошо вымыть.
На весь экран
шаг 2
Разделать на филе, удалить мелкие косточки и порезать.
Разделать на филе, удалить мелкие косточки и порезать.
На весь экран
шаг 3
Приготовить маринад из измельченного чеснока и всего остального.
Приготовить маринад из измельченного чеснока и всего остального.
На весь экран
шаг 4
Замариновать рыбу и посолить по вкусу. Оставить на пару часов.
Замариновать рыбу и посолить по вкусу. Оставить на пару часов.
На весь экран
шаг 5
Порезать лук и потереть морковь. Поджарить овощи на масле до прозрачности, и добавить томатную пасту. Выключить огонь.
Порезать лук и потереть морковь. Поджарить овощи на масле до прозрачности, и добавить томатную пасту. Выключить огонь.
На весь экран
шаг 6
Слить образовавшийся сок с селёдки и добавить горячую подливу. Поставить в прохладное место на сутки.
Слить образовавшийся сок с селёдки и добавить горячую подливу. Поставить в прохладное место на сутки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
31.10.2012 22:25:59

Какой необычный маринад, здорово!😀

Натали М
Натали М
01.11.2012 11:11:34
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!👍

Арина
Арина
31.10.2012 19:28:51

Очень аппетитно выглядит!👌 Хочется отведать прямо сейчас😀

Натали М
Натали М
01.11.2012 11:11:12
Арина,

Спасибо!😀

Cheer Nika
Cheer Nika
31.10.2012 17:23:19

Вкуууусно!😀flowerflowerflower

Натали М
Натали М
31.10.2012 18:39:04
Cheer Nika,

Спасибо!!!👍

Диана
Диана
31.10.2012 16:02:36

Селедочку в таком исполнении стоит попробовать..😀👌👌👌heart

Натали М
Натали М
31.10.2012 18:38:49
Диана,

Попробуйте обязательно!👍👍👍

Апрель
Апрель
31.10.2012 15:43:17

рыбка мимо не пройти😀оч.вкусноооheart

Натали М
Натали М
31.10.2012 18:38:20
Апрель,

Спасибо, Аля!pooh_lol

Показать еще комментарии